國際牛奶日：光明集團(tuán)與引領(lǐng)牛奶行業(yè)發(fā)展，滿足人們健康需求

南京恒睿文化傳媒，南京一站式活動策劃，活動執(zhí)行，活動公司

國際牛奶日

一、背景及現(xiàn)狀

光明集團(tuán)牛奶公司擁有奶牛場8個，飼料基地6000余畝。飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)黑森奶牛10000多頭。是華南地區(qū)最大的奶牛養(yǎng)殖基地和全國奶業(yè)最大的牛奶出口基地，年產(chǎn)鮮奶2萬噸以上，奶制品質(zhì)量符合國際標(biāo)準(zhǔn)，擁有長期達(dá)到國際先進(jìn)水平。

擁有裝瓶、屋形紙包裝、利樂包裝、塑杯包裝、罐頭等生產(chǎn)線16條，年加工生產(chǎn)能力12萬噸，生產(chǎn)晨光牌鮮奶、多彩奶、酸奶、水果果汁飲料和果味茶。 、果凍等系列產(chǎn)品，共有40多個產(chǎn)品。晨光鮮奶、紙包純奶、酸奶、甜奶等產(chǎn)品獲得國家“綠色食品”證書。

近年來，我國人民生活水平逐年提高，人們對健康和營養(yǎng)的需求也呈現(xiàn)不斷增加的趨勢。含有豐富營養(yǎng)成分的乳飲料越來越受歡迎，對牛奶的需求量逐年增加。據(jù)了解，人均牛奶消費(fèi)量始終位居全國第一的江蘇，年人均消費(fèi)量26公斤，是全國人均消費(fèi)量的4倍。今年的消費(fèi)水平再次提高。江蘇巨大的市場吸引了國內(nèi)外乳制品品牌的關(guān)注，各行各業(yè)的品牌紛紛涌入。目前，在江蘇牛奶市場上，除了一些原創(chuàng)品牌外，還有不少來自草原的綠色產(chǎn)品，不少國外知名品牌都在爭奪江蘇。為了競爭，這些品牌都使出了渾身解數(shù)。有的搶占黃金廣告時段，有的推出買三送一、免費(fèi)品嘗等促銷活動。分裂的江蘇牛奶市場，哪個品牌更受歡迎？調(diào)查結(jié)果顯示，光明乳業(yè)具有優(yōu)勢。

總之，光明奶作為杭州的一種食用飲料，能夠吸引大多數(shù)人的關(guān)注。

2、市場形勢分析

1. 機(jī)遇與威脅。除了大力推動“無抗奶”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)外，光明乳業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新方面也取得了成績。

光明牛奶今年推出的小麥風(fēng)格給人留下了深刻的印象。這款介于豆奶和牛奶之間的產(chǎn)品并非首創(chuàng)。今年，我們率先創(chuàng)新推廣了一種全新的豆奶——大麥奶。豆?jié){中添加了大麥的風(fēng)味。但由于種種原因，這個產(chǎn)品并沒有成功。

不久之后，光明推出了自己的麥克風(fēng)。今年在江蘇推出的保健食品美多膳食纖維也幫助麥豐完成了部分市場教育工作。也許光明牛奶“偷”了別人的成果，但這些產(chǎn)品中，只有光明麥豐靠大麥和膳食纖維賺錢。

光明乳業(yè)之所以入選，是因為表彰了其開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品的能力以及不斷創(chuàng)新的營銷和傳播方式——光明乳業(yè)的高鈣牛奶。不同尋常的是，它還在江蘇報紙上投入了軟文廣告，宣傳光明乳業(yè)的高鈣牛奶補(bǔ)充劑。補(bǔ)鈣功能，試圖以補(bǔ)鈣保健品分享補(bǔ)鈣市場。

2、優(yōu)勢與劣勢：光明乳市場分布廣，消費(fèi)者認(rèn)知度高。品牌整體提及率指標(biāo)顯示了消費(fèi)者對各個品牌的整體認(rèn)知程度，是品牌知名度的重要標(biāo)志。光明品牌憑借公司的實力和背景，在品牌推廣方面的成功運(yùn)作，奠定了其在牛奶行業(yè)的領(lǐng)先地位。公務(wù)員之家保留所有權(quán)利

3 分析： 1）公司的經(jīng)營歷史和業(yè)績。在光明乳業(yè)40多年的經(jīng)營歷史中，瓶裝滅菌奶一直占據(jù)銷售收入的很大比例。近10年來，保鮮盒裝奶銷量呈現(xiàn)線性增長趨勢南京活動搭建，南京活動執(zhí)行，南京活動策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺設(shè)備租賃，南京同城活動，南京線下活動，活動策劃，活動搭建，恒睿文化，南京活動公司，南京舞美燈光，南京會場搭建，南京會議布置，南京美陳工廠，南京會務(wù)公司，目前銷售收入穩(wěn)居第一。 40多年來南京活動搭建，南京活動執(zhí)行，南京活動策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺設(shè)備租賃，南京同城活動，南京線下活動，活動策劃，活動搭建，恒睿文化，南京活動公司，南京舞美燈光，南京會場搭建，南京會議布置，南京美陳工廠，南京會務(wù)公司，光明乳業(yè)始終將鮮奶作為其主打產(chǎn)品。目前，其液態(tài)奶產(chǎn)銷量位居全國乳制品行業(yè)第一。其在江蘇液態(tài)奶市場份額高達(dá)84%，華東地區(qū)市場份額超過50%。

(2)市場吸引力。近五年來，液態(tài)奶尤其是巴氏滅菌液態(tài)奶的需求快速增長。在許多城市，這種需求增速已達(dá)到年均50%的增速。市場規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大為企業(yè)提供了良好的盈利機(jī)會。

（三）企業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢。我國乳制品市場存在資源與市場隔離的特殊情況，即占全國奶源80%的北方地區(qū)，其消費(fèi)市場容量僅占全國奶消費(fèi)量的10%。相比之下，僅占牛奶供應(yīng)總量20%的南方地區(qū)，卻占據(jù)了全國牛奶消費(fèi)總量的90%。光明乳業(yè)地處全國人均牛奶消費(fèi)量最高的江蘇，毗鄰江蘇、浙江兩個牛奶消費(fèi)市場相對發(fā)達(dá)的省份。這些省市的牛奶消費(fèi)以巴氏奶為主，為光明資源提供了獨特的市場。

3、戰(zhàn)略目標(biāo)

為更好地推廣亮乳在杭州地區(qū)的業(yè)務(wù)推廣，根據(jù)調(diào)查分析，確定以下戰(zhàn)略目標(biāo)：

1、短期目標(biāo)：提高光明乳業(yè)在杭州下沙高教校區(qū)的知名度，實現(xiàn)短期盈利目標(biāo)。

2、長期目標(biāo)：以消費(fèi)者的熟悉度和忠誠度為基礎(chǔ)，有足夠的消費(fèi)群體后，進(jìn)一步瞄準(zhǔn)城市地區(qū)，讓光明乳成為消費(fèi)者每天飲用的必需品。

4、目標(biāo)消費(fèi)群體細(xì)分

根據(jù)不同消費(fèi)群體的口味提供不同口味的產(chǎn)品，

5、營銷計劃

(一)廣告策略

1. 人們每天都會觀看電視節(jié)目。至于選擇哪個電視臺，由于光明牛奶適合各個年齡段的顧客，沒有目標(biāo)消費(fèi)群體，所以無需過多考慮選擇哪個電視臺。主要看哪個頻道收視率高。

2、娛樂節(jié)目和專題節(jié)目在青少年和出租車司機(jī)中影響力較大，收聽率較高。因此，我們與電視臺協(xié)商，在廣播娛樂節(jié)目中做了一些關(guān)于光明牛奶的問答。廣播電臺的幸運(yùn)聽眾將贏得獎品。觀眾可憑有效身份證件前往俱樂部領(lǐng)取相關(guān)獎品。

3、車身廣告。由于杭州的公交線路較多，線路較長，乘坐人數(shù)也很常見。鑒于這一特點，我們認(rèn)為在公交車上做一定的車身廣告會取得更好的效果。公交車等移動廣告具有很大的視覺沖擊力，能夠給市民留下深刻的印象。

（二）業(yè)務(wù)推廣

我們用面包作為促銷品，牛奶的價格比競爭品牌貴2美分。我想效果會很好。原因很簡單：市場上1塊錢的面包，如果直接從廠家大量進(jìn)貨，只需要20毛錢。消費(fèi)者清楚地知道的是市場上的價格。出廠價和零售價相差這么大。消費(fèi)者不理解，但還是覺得很超值。而且，很多人都有在早上添加牛奶和面包作為早餐的習(xí)慣。如果送面包的話，牛奶貴一點也沒關(guān)系。我們不用花一分錢就能獲得巨大的利益。

以上推廣計劃都可以具體實施，但考慮到我們還是學(xué)生，我們的財務(wù)狀況和短期市場目標(biāo)，我們認(rèn)為最實際有效的方法是采用商業(yè)推廣。公務(wù)員之家保留所有權(quán)利

總的來說，正是光明牛奶的受歡迎程度決定了其市場發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

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