策劃百科
超市經(jīng)營方略之開業(yè)籌劃方案,巧借活動贏口碑財源廣進(jìn)
南京恒睿文化傳媒,南京一站式活動策劃,活動執(zhí)行,活動公司
超市經(jīng)營方略:超市經(jīng)營旳開業(yè)籌劃方案
超市的運(yùn)營管理涉及諸多方面,包括但不限于供應(yīng)商選擇、定價策略、存貨管理、市場差異化、營銷策略和客戶服務(wù),而開業(yè)前的準(zhǔn)備工作同樣至關(guān)重要。
這家超市巧妙地利用戲曲節(jié)、婚禮慶典、情人節(jié)等節(jié)日,贈送春聯(lián)、奉上玫瑰,其方式比單純的降價、打折更具文化韻味,不僅贏得了消費(fèi)者的好評,而且財源廣進(jìn)。
農(nóng)歷十一月的腳步漸行漸遠(yuǎn),公歷新年的一月即將來臨。一年一度的江蘇省食品展銷博覽會的籌備工作已進(jìn)入尾聲,在此期間,我接受了香港某電視臺的邀請,著手為大型紀(jì)錄片《江蘇東大門》編寫解說詞。正是在這個過程中,通過好友董健的介紹,我有幸結(jié)識了超市的總經(jīng)理閻偉成。
閻總在上饒商界享有極高的聲譽(yù),他對上饒商業(yè)的繁榮作出了諸多卓越貢獻(xiàn)。我對他早有耳聞。在商貿(mào)集團(tuán)的接待室里,閻總直截了當(dāng)?shù)貙ξ艺f:“久仰您的大名,此次特地請您鼎力相助,還請您不要推辭。我們正籌備一項超市連鎖項目,將與江蘇聯(lián)華超市合作……”
機(jī)遇屬于有準(zhǔn)備旳人
商場規(guī)劃的機(jī)會相對較少,特別是在零售行業(yè),由于利潤較低,往往依賴銷量來盈利,因此推廣資金有限,雖然心中有所期待,但實際能力有限。過去幾年里,我確實參與了“國貿(mào)大廈”和“正大商廈”的規(guī)劃工作,但都是中途介入,并未進(jìn)行長期跟蹤,此后便未曾再涉足商場規(guī)劃領(lǐng)域。然而,我對擁有660萬人口的上饒市商業(yè)零售業(yè)的現(xiàn)狀始終保持著高度關(guān)注。近期,上饒的零售巨頭如大型商場和超市普遍面臨不穩(wěn)定狀況。隨后,零售連鎖領(lǐng)域經(jīng)歷了一次顯著的變化,整體上呈現(xiàn)出多元化、多樣化、跨行業(yè)和跨區(qū)域的新發(fā)展模式。江蘇聯(lián)華超市的加入,無疑將加劇市場競爭。正如《上饒晚報》所言,上饒的零售業(yè)已步入“戰(zhàn)國時代”!
在江西上饒,溢洲商廈多年來穩(wěn)居大型零售業(yè)的龍頭地位,其優(yōu)越的地理位置位于人潮涌動的繁華地帶,早已嘗到了黃金碼頭的甜頭。此外,其中心廣場周邊的副食綜合商場與之相得益彰,共同構(gòu)成了商界的璀璨明珠。然而,其價格相對較高,且在休閑娛樂方面有所欠缺,這在消費(fèi)者心理層面尚是一片待開發(fā)的空白區(qū)域。國貿(mào)大廈作為一家擁有悠久歷史的商業(yè)老字號,得益于周邊市民的支持,然而,由于交通的嘈雜,它的發(fā)展受到了限制,只能專注于時尚商品的零售,難以在副食百貨領(lǐng)域取得更大的進(jìn)步。大江南超市位于被譽(yù)為“江蘇第一街”的抗建路附近,長達(dá)近千米,它掌控著步行街上的超市客流,在零售行業(yè)占據(jù)了舉足輕重的地位,而與“江蘇一百”的合作更是為其帶來了巨大的優(yōu)勢。與國泰商廈超市相隔約三百米的距離,這家超市卻走了不少彎路。自開業(yè)以來,它一直以“快樂老家引領(lǐng)時尚”為經(jīng)營理念,然而,由于缺乏獨(dú)特特色和創(chuàng)新思維的局限,它始終未能突破周邊市場的局限。本市歷史最長的信江百貨超市,由于渠道不暢,一直艱難地維持著運(yùn)營。最終,它下定決心采取多元化經(jīng)營策略,但效果并不理想。位于中心廣場西側(cè)角落的新大新商場,歷經(jīng)一番挑戰(zhàn)與磨礪,現(xiàn)已轉(zhuǎn)型為以家用電器為核心的大型家電賣場,憑借其人性化的經(jīng)營策略,吸引了眾多消費(fèi)者的青睞。位于解放路對面的解百商廈,與街道僅一街之隔,占據(jù)了整個解放路的零售市場主導(dǎo)地位。其獨(dú)特的環(huán)境設(shè)計曾使其榮登零售消費(fèi)單項紀(jì)錄的榜首,然而,它明顯的不足在于缺少一個大型停車場,這使得它難以吸引高收入群體和大量購物者,從而削弱了其作為市場霸主的氣勢。
連續(xù)三年位居全國商業(yè)百強(qiáng)之首的我國零售業(yè)巨頭——江蘇聯(lián)華超市強(qiáng)勢進(jìn)駐上饒,攜手投入巨額資金組建的上饒市商貿(mào)集團(tuán),共同打造了上饒市規(guī)模最大的超市。此舉猶如激起千層浪,零售市場宛如一場盛大的“宴會”正在進(jìn)行,眾多商業(yè)巨頭紛紛展開競爭,爭相展示自己的實力。毫無疑問,未來將上演多少激烈競爭的故事,我這樣說道。
閻總站起身來,激動地說:“您的分析真是準(zhǔn)確無比!現(xiàn)在隔壁會議室正在進(jìn)行企業(yè)中層干部的會議,不知道您能否屈尊,為我們超市的中層干部進(jìn)行一場講座?這對我們來說是一個極為難得的機(jī)會。而且,您身為營銷籌劃協(xié)會的會長,應(yīng)該不會拒絕這樣的請求吧!”
閻總竟然提出了這樣的邀請,我毫無準(zhǔn)備,心中不禁疑惑,閻總這是在考驗我嗎?我回應(yīng)道:“好吧!就算是在班門弄斧,我也愿意嘗試?!?/p>
步入會議室,經(jīng)過簡短的自我介紹,我直面三十余位同仁的目光,就此主題——“零售業(yè)的競爭特性及其運(yùn)作準(zhǔn)則”,分享了我個人的觀點。
供貨渠道定位
市場上的品牌眾多,種類豐富,每個品牌都針對不同的市場細(xì)分。在國內(nèi)外大型零售業(yè)中,普遍遵循“20/80”法則,即80%的銷售額來自20%的商品。商場管理者會依據(jù)各類商品中各品牌的市場份額進(jìn)行排名,選擇市場份額合計達(dá)到80%的品類。這類品種大約占所有品種的20%,卻涵蓋了80%的市場銷售份額,從而有助于降低庫存的平均水平。
價格方略定位

在確定了企業(yè)目標(biāo)市場與商品檔次之后,應(yīng)采取較為合理的定價與促銷策略。超市著重強(qiáng)調(diào)“每日價格公正”,特別是對日常用品及易受價格影響的商品實施合理的甚至略低的定價策略。調(diào)查發(fā)現(xiàn),有70%的消費(fèi)者在超市購物時當(dāng)場做出購買決定,他們僅對少數(shù)商品在不同商場的價格有所記憶,這類商品被稱為敏感性商品,大約占商品總數(shù)的10%左右。因此,對于不同類型的商品,應(yīng)設(shè)定不同的利潤空間,超市在經(jīng)營過程中無需對所有商品的售價進(jìn)行下調(diào)。該商場選擇降低敏感商品的價格,以此營造出所有商品都價格低廉的印象,既保證了利潤空間,又塑造了實惠的品牌形象;同時,考慮到消費(fèi)者對90%的商品價格并不敏感,這一策略顯得尤為有效。
庫存控制方略
庫存管理對超市的興衰至關(guān)重要,通過有效降低庫存水平,以及合理利用庫存資源,能夠有效提升超市的現(xiàn)金流,進(jìn)而間接增強(qiáng)零售業(yè)務(wù)的利潤率。當(dāng)前,超市間的競爭在很大程度上圍繞著庫存管理的優(yōu)劣展開。因此,詳盡記錄進(jìn)貨與銷貨的數(shù)據(jù),計算庫存和平均銷售量(包括每月、每日、每時),以便合理安排最佳的進(jìn)貨時機(jī)和數(shù)量。運(yùn)用電腦系統(tǒng)操作,不僅能夠提升工作效率,還能有效降低運(yùn)營成本。
營造市場特色
需在經(jīng)營領(lǐng)域、銷售目標(biāo)、戰(zhàn)略規(guī)劃等多方面準(zhǔn)確定位,彰顯獨(dú)特性;同時,要考慮顧客需求,合理布置商品展示,使顧客能明確地找到心儀的商品;對于購買頻率高、價格相對低廉的商品,應(yīng)放置在便于挑選的位置,以迎合顧客追求便捷的心理;在商場的角落增設(shè)茶座、文化區(qū)以及兒童娛樂設(shè)施等,營造更為活躍的購物氛圍;此外,要充分展示商品的特性,讓商品的特色充分作用于顧客的視覺、嗅覺、聽覺等感官,以增強(qiáng)吸引力和刺激感?! ≈匾暊I銷籌劃
持續(xù)關(guān)注并實施促銷策略,以吸引顧客,進(jìn)行周期性的促銷活動,塑造出價格親民、物美價廉的品牌形象。依靠部分商品的銷量提升,增加收入,爭取更優(yōu)惠的采購條件,推廣新品,提高有潛力的新品曝光度,同時淘汰過季商品,降低損失。另外,與各類新聞媒體保持良好的合作關(guān)系,爭取媒體長期有效的支持,傳播本公司的營銷理念和企業(yè)文化。
拓展?fàn)I銷服務(wù)
提供知識服務(wù),旨在讓消費(fèi)者購買時既清楚又安心,此類服務(wù)至關(guān)重要。我們通過不同途徑展示和演示產(chǎn)品,幫助消費(fèi)者深入了解產(chǎn)品的特性與功能,并在互動交流中激發(fā)他們對新產(chǎn)品的興趣;同時,檔案服務(wù)由超市客戶部負(fù)責(zé),他們協(xié)助客戶完成交易手續(xù),理解客戶需求,建立客戶檔案,并全程處理客戶在購買商品過程中的咨詢、援助和售后服務(wù),確??蛻舫浞煮w驗到商場無處不在的高品質(zhì)服務(wù)。三重距離服務(wù),所謂的“距離服務(wù)”指的是銷售人員與消費(fèi)者保持適當(dāng)?shù)拈g隔,從而給消費(fèi)者提供充足的選擇空間,這正是超市所具有的獨(dú)特魅力。在顧客沒有需求提醒的情況下,切勿緊隨其后,以免造成顧客的不適感,應(yīng)讓顧客在輕松愉快的氛圍中完成購物……手機(jī)鈴聲響起,我暫停了講話,原本寂靜無聲的會議室瞬間爆發(fā)出熱烈的掌聲。閻總首先站起,右手示意我走出會議室,來到閻總辦公室。
“據(jù)你分析,我們超市開業(yè)后來有戲沒戲?”閻總快人快語。
戲碼在望?戲碼確實有望!事在人為,功亦在人為!閻總的“戲碼與否”讓我愣了足足半分鐘,我心中琢磨,“戲碼與否”這幾個字聽起來頗有意味。
距離項目結(jié)束已不足一個月,我們該如何著手籌備工作?閻總行事果真果斷高效。
在市場調(diào)研及營銷分析階段,我向他們簡要介紹了我們金王子營銷策劃公司的運(yùn)作流程以及服務(wù)模式。
費(fèi)用具體多少?我們即刻著手簽訂合同,啟動資金支付流程,并迅速制定工作計劃!顯而易見,這種直截了當(dāng)?shù)奶拐\交流方式正符合我們雙方的行事風(fēng)格,使得此次會面變得異常高效且迅速。
上饒店開業(yè),有戲沒戲?
商貿(mào)集團(tuán)企劃部正式宣布,江蘇聯(lián)華超市上饒店的開業(yè)慶典將于2月1日隆重舉行,屆時將敲響開業(yè)鑼鼓。

第三日,市場調(diào)研與營銷分析被分為三個小組,分別從外圍向內(nèi)部、從低層向高層推進(jìn)。為了便于工作的開展,金王子精心組織了由三組人員組成的“江蘇聯(lián)華超市上饒店項目籌備小組”(以下簡稱專案組),并派遣了十余名成員進(jìn)駐上饒大酒店商貿(mào)集團(tuán)進(jìn)行現(xiàn)場辦公。
第七日晚,專案組回到企業(yè),組織了一場策劃討論會。桌上堆滿了各類資料,專案組成員們認(rèn)真研讀,不斷深入探討,反復(fù)琢磨,最終梳理出了一系列明確的認(rèn)識。
商場如戰(zhàn)場,兵法云:夫勝者,聯(lián)天時地利人和也。此三點應(yīng)用于聯(lián)華超市,可具體分析如下:首先,開業(yè)選擇在2月1日,恰逢新春佳節(jié)前夕,為聯(lián)華超市的促銷活動埋下了伏筆,可謂吉時;其次,全市生態(tài)花園都市的建設(shè),步行街與贛東北大道的改造完工,使得位于中心廣場的聯(lián)華超市成為獨(dú)一無二的黃金碼頭,地處政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,集生活、休閑、購物等多重優(yōu)勢于一體,成為繁華旺地;再者,江蘇聯(lián)華超市作為全國零售商業(yè)的領(lǐng)軍品牌,其上饒店的形象尚待塑造,正可借勢發(fā)展,繪就一幅絢爛多彩的藍(lán)圖,這正是本案的關(guān)鍵所在。
經(jīng)過對優(yōu)缺點的細(xì)致比較,到了深夜11點,專案組在確定營銷活動的主導(dǎo)思想時確實耗費(fèi)了不少精力。因為營銷活動的核心思想至關(guān)重要,只有以這個獨(dú)特的銷售論點為基礎(chǔ)進(jìn)行的一系列策劃,才能打造出一種持久且顯著的營銷成效。
“好生活,好心情!”、“聯(lián)華超市、好生活!”
正當(dāng)眾人一籌莫展之時,中央電視八套正播放一則電視形象廣告,廣告中傳來激昂的聲音,“有戲,無戲?有戲!”
我猛地一聲高喊:“有戲了!”回想起不久前,市委書記陳達(dá)恒在主持關(guān)于加快本市文化藝術(shù)建設(shè)進(jìn)度的會議上強(qiáng)調(diào),要提升本市文化、藝術(shù)、民間歌舞的根基,確保精神文明建設(shè)與生態(tài)花園城市建設(shè)同步推進(jìn),同時計劃每年舉辦“戲曲藝術(shù)節(jié)”和“文化月”兩大活動。
每年舉辦的戲曲藝術(shù)節(jié)由聯(lián)華超市負(fù)責(zé)承辦,其廣告語“聯(lián)華超市,有戲”朗朗上口,這句易于傳頌的廣告語在六百六十萬上饒市民的耳邊回蕩,一旦廣泛傳播,豈不是能收到事半功倍的效果嗎?除此之外,隨著現(xiàn)代生活水平的提升,城市變得更加美麗,逛超市購物已成為一種物有所值的休閑享受,一種愉悅的心情。聯(lián)華的開業(yè)不應(yīng)僅僅追求短期的轟動效應(yīng),而應(yīng)著眼于長期的繁榮發(fā)展。針對不同階段的消費(fèi)者,應(yīng)策劃多樣化的活動,讓上饒市民每天都保持好心情,時刻保持愉悅。應(yīng)當(dāng)是精彩紛呈,活動不斷。是的,策劃的主旨就是以“好戲連臺,好心情!”這一主題貫穿始終。
眾人目睹我言辭流暢,無人中途插話,以至于我講完之后,大家仍沉浸其中,未能立刻回過神來。
真高啊,確實是高!眾人都這么贊嘆,紛紛鼓掌慶祝。我宣布,通過了,伙計們,咱們?nèi)コ砸瓜桑?/p>
第三日,我攜帶著經(jīng)過深思熟慮的《超市管理設(shè)計方案》以及《江蘇聯(lián)華超市上饒店營銷策劃總體方案》踏入商貿(mào)集團(tuán)。我明白,超市的未來在很大程度上取決于這些方案,絕不能有半點松懈。因此,我們在方案中多次詳細(xì)評估了操作成本,旨在為企業(yè)提供成本較低、易于實施、效率較高的策劃方案,幫助企業(yè)在最大程度上取得成功,這是策劃人員最基本的職業(yè)道德。鑒于涉及到“戲曲藝術(shù)節(jié)”的冠名事宜,我特意邀請了市里的主管領(lǐng)導(dǎo)以及戲劇協(xié)會的負(fù)責(zé)人等六位同仁一同前往。踏入商貿(mào)企業(yè)的大門,映入眼簾的是“超市員工動員大會”的橫幅,我心中明了,他們早已在期待我的到來。
經(jīng)過四個小時的精心準(zhǔn)備,我對超市的管理設(shè)計、戰(zhàn)略布局以及營銷策略等方面進(jìn)行了細(xì)致的闡述,所有員工都聚精會神地聆聽,很多人甚至邊聽邊記錄,每當(dāng)講解到精彩的部分,會議室里便不時響起熱烈的掌聲。
方案一致承認(rèn)通過。
市經(jīng)貿(mào)委的領(lǐng)導(dǎo)興奮地緊緊擁抱了我,對那份營銷策劃方案給予了高度評價。此次論述會的召開,不僅讓大家對企業(yè)的前景充滿期待,還極大地提升了全體員工的士氣,使得之前許多心存疑慮的“我們的超市能否成功?”的員工們得以安心。
在離開之際,閻總特地指派了企劃部的吳勇經(jīng)理,與我們進(jìn)行了一次關(guān)于細(xì)節(jié)的深入單獨(dú)交流。在這次溝通中,我特別強(qiáng)調(diào)了籌劃案的核心框架和具體執(zhí)行細(xì)節(jié),尤其是與超市內(nèi)部管理、職業(yè)培訓(xùn)等方面。這樣的協(xié)同作戰(zhàn),確保每個環(huán)節(jié)都能得到充分執(zhí)行,這對籌劃案的成功與否至關(guān)重要。
電視廣告明確主題

轉(zhuǎn)眼間,離開這個行業(yè)已有三十個日夜。對我們來說,需要完成的事情實在是太多了,包括但不限于管理設(shè)計、員工培訓(xùn)以及市場推廣等多個方面。
在工培訓(xùn)、品牌設(shè)計和營銷籌劃等方面,必須深入介入,否則在如此緊迫的時間內(nèi),想要有所成就幾乎是不可能的。商貿(mào)超市籌備團(tuán)隊在各科室顯眼位置掛出了“備戰(zhàn)2.1,務(wù)實創(chuàng)新,持之以恒,永續(xù)發(fā)展”的標(biāo)語,而我們金王子策劃企業(yè)的會議室也張貼了“精心編排,精彩演繹,好戲連臺”的口號,旨在提振項目組的士氣,激發(fā)團(tuán)隊活力。
倒計時從元月2曰開始,——離超市開業(yè)僅有30天。
電視廣告的腳本已經(jīng)確定,拍攝活動正有條不紊地進(jìn)行。廣告主題聚焦于愉悅心情,內(nèi)容選取了民眾普遍知曉的四大喜事——“久旱逢甘霖、他鄉(xiāng)遇故知、洞房花燭夜、金榜題名時”所蘊(yùn)含的喜悅,以“有戲”為故事背景,融入戲劇的鑼鼓聲和韻腔,旨在推廣上饒聯(lián)華超市的“好戲連臺,好心情”理念,追求“在聯(lián)華超市購物,享受美好生活與愉悅心情”的品牌宗旨,同時彰顯企業(yè)文化,提升超市的社會形象。
拍攝過程,許多花絮至今回味無窮。龍鳳圖案自古以來便象征著美滿姻緣,然而,龍鳳的造型設(shè)計卻缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。原本計劃前往慶豐公園拍攝一對鴛鴦戲水的畫面來體現(xiàn)婚姻的喜悅,但在中心廣場和聯(lián)華超市并未發(fā)現(xiàn)適合的河池。于是,董健提議采用龍鳳動畫的形式。隨后,團(tuán)隊開始了尋找最佳龍鳳造型的任務(wù)。令人驚喜的是,10位工作人員竟然收集到了8對完全相同的圖案,正是如今人們所看到的騰云駕霧、栩栩如生的龍鳳圖像。在“久旱逢甘霖”這一片段中,對于小草生長過程的捕捉尤為精細(xì),實際拍攝運(yùn)用了多倍的高速攝影技術(shù)。觀看過趙忠祥主持的《動物世界》的朋友們都知道,那些花朵綻放的慢動作鏡頭既神奇又精彩。在本部電視廣告片中,觀眾同樣能夠目睹小草從破土而出到長成茂密如茵的廣場草坪的整個過程,盡管這一過程僅呈現(xiàn)了短短幾秒鐘,卻足以讓人領(lǐng)略到多倍高速攝影帶來的神奇魅力。聯(lián)華超市前方的中心廣場人潮涌動,讓攝影者感到頗為棘手。在饒城中心廣場,如此熱鬧非凡的場景并不常見。幸好,我在1997年全面策劃的中國福利彩票推廣資料中,恰好收錄了這樣的畫面,這實在是個難得的素材,沒想到現(xiàn)在派上了用場。那場面用“人山人海”來形容恰如其分,真可謂是“得來全不費(fèi)功夫”。值得一提的是,卡通形象“華華”所持的道具“折扇”其實只是一把普通的折扇,上面由我親自題寫了“聯(lián)華超市”四個大字,以及一行小字“好心情有戲”。在隨后的某次活動中,這把折扇被聯(lián)華超市以4000元的價格收藏。
電視廣告的播放取得了顯著成效,受眾調(diào)查結(jié)果顯示出令人振奮的信息,董健興奮地向我報告,超過九成的廣告觀眾對“好戲連臺,心情愉悅”的形象廣告保持了極高的關(guān)注度,并且對“聯(lián)華超市”這一品牌有了深刻的記憶。
對聯(lián)華超市而言,萬里征程已經(jīng)走好了第一步。
巧借“東風(fēng)”
華燈初上,那條步行街顯得格外璀璨奪目?;氐郊遥娨暲镎シ胖?lián)華超市的廣告,妻子說這次喜酒可能喝不完。我好奇地詢問喜從何來,這時,一疊結(jié)婚請柬映入我的眼簾,其中尤為引人注目的是,七張請柬中竟然有五張都是二月二日的。
2月2日,新世紀(jì)中四個數(shù)字“2”的出現(xiàn),全都是成對的幸運(yùn)數(shù)字。我頓時恍然大悟,難怪今天上午董健提到他有三個朋友都選定了2月2日來舉行婚禮,這讓他絞盡腦汁地想分身之術(shù),卻始終沒能找到巧妙的解決辦法。
2月2日,恰逢喜慶連連的日子,而前一天,也就是2月1日,正是聯(lián)華超市盛大開業(yè)之時。好事連連,共享喜悅,歡聲笑語,心情愉悅!
1月11日,距離婚禮還有21天,眾多報紙紛紛以聯(lián)華超市祝賀的語氣,同時刊登了一則《您的婚禮,我們共同見證》的廣告。廣告中,雙喜字格外顯眼,招募二月二日舉行婚禮的新人。特別邀請新郎新娘于2月1日上午,在上饒市中心廣場的聯(lián)華超市開業(yè)現(xiàn)場——即上饒市中心廣場,參加盛大的聯(lián)華開業(yè)剪彩儀式。讓無數(shù)饒城人民成為他們愛情的見證者,一同慶祝他們甜蜜的新婚之喜。
1月15日,饒城各大媒體紛紛刊登了聯(lián)華超市的《好心情,有戲》廣告,向市民預(yù)告了“聯(lián)華超市之夜——上饒市首屆戲劇藝術(shù)節(jié)”將在2月1日晚盛大啟幕。這場為期一周的藝術(shù)盛宴將呈現(xiàn)京劇演唱會、黃梅戲、越劇折子戲、贛劇演唱會以及廣場露天電影等多種精彩節(jié)目。值得一提的是,所有演出活動均由聯(lián)華超市慷慨贊助,免費(fèi)入場,盡顯“聯(lián)華請客”的誠意。消息一經(jīng)傳出,戲迷們紛紛奔走相告,聯(lián)華超市雖未謀面,卻已讓人們對它倍感親近。
截至1月18日,短短一周之內(nèi),該報紙刊登的《共同見證您的婚禮》廣告引發(fā)了廣泛的關(guān)注,吸引了32對新人攜帶著結(jié)婚證書踴躍報名參加剪彩儀式,他們還特意帶來了喜糖,這讓我們感到非常高興。
我建議:“逢喜事,全市民眾共享甜蜜糖果!”這份提議一經(jīng)提出,便因那份甜蜜的糖果而迅速贏得了閻總以及新郎新娘的普遍認(rèn)可。

1月25日至27日,各大報紙媒體紛紛刊登了《好心情,有喜》的廣告,其主視覺圖展示了一款印有雙喜字樣的喜糖包裝,向全市人民宣告聯(lián)華超市將于2月1日正式開業(yè)。此舉象征著全市的新郎新娘將共同分享這份喜悅,寓意雙喜臨門,超市將舉行盛大的喜糖大派送活動!
曾有一樁鮮為人知的秘密,那便是喜糖的包裝盒上,正面印有“熱烈慶祝江蘇聯(lián)華超市2月1日盛大開業(yè)”的字樣,以及碩大的雙喜字,而背面則是眾多新郎新娘的祝福名單。在商場開業(yè)之際,大量喜糖被派發(fā),民眾品嘗后不禁笑著說這是他們首次遇到這種情況。而對于了解內(nèi)情的業(yè)內(nèi)人士,他們幽默地將我的這一策略比作孔明的“草船借箭”,因為成千上萬的喜糖,其費(fèi)用都是新郎們堅決承擔(dān)的。
值得注意的是,在1月29日這一天,我們接到了一通來自江蘇鄰近縣份的電話,來電的是一位未婚小姐,她的未婚夫是駐扎在鄭州的軍隊連長。按照常規(guī),32對新人名單的截止日期已經(jīng)過去。她表示,未婚夫接到部隊的通知,得知有緊急任務(wù)在身,需在短短5天內(nèi)趕赴駐地。原定的婚期定在農(nóng)歷正月初五,現(xiàn)在看來不得不提前。她希望在2月1日聯(lián)華的開業(yè)典禮上,能夠抓住一個讓千萬人見證愛情的機(jī)會,以此表達(dá)她對軍人丈夫的深切忠誠。我們當(dāng)然樂意成全,正是因為有無數(shù)人民衛(wèi)士的辛勤付出,才換來了我們生活的安寧與經(jīng)濟(jì)的繁榮。開業(yè)前夕,我們迎來了來自外省的軍人及其妻子,對他們進(jìn)行了周到的飲食、住宿和出行安排。開業(yè)之后,他們參觀了上饒集中營烈士陵園,第二天,軍嫂陪同軍人返回了駐地。這種在電影或宣傳資料中才有的感人場景,深深打動了我們企業(yè)的每一位員工,并且引起了多家媒體的廣泛關(guān)注和報道。
1月29日晚,企業(yè)專案組媒體小組組織了報紙、電視、廣播等媒體的同行,安排了1月31日的《有戲看了!有喜糖了!》廣告發(fā)布,旨在為聯(lián)華超市2月1日的開業(yè)推廣活動營造高潮氛圍。與此同時,戶外小組緊急召開會議,對禮儀隊、樂隊、秧歌腰鼓隊、戶外廣告、花車游行、主會場以及開業(yè)典禮的程序設(shè)計進(jìn)行了詳細(xì)布置?;顒有〗M對戲劇藝術(shù)節(jié)期間的各項籌備工作和可能出現(xiàn)的緊急公關(guān)事件進(jìn)行了詳細(xì)梳理。他們核實了開業(yè)當(dāng)天各項工作計劃的執(zhí)行情況,確保萬無一失。持續(xù)十余天的開業(yè)籌備工作正緊張有序地進(jìn)行。策劃專案組的三個小組成員已經(jīng)齊聚一堂。
開業(yè)曰擠爆了!
1月30日,天氣多云且伴有小雨,31日,上午小雨連綿,下午轉(zhuǎn)為大雨,夜晚更是傾盆大雨。在聯(lián)華超市的大門口中心廣場,開業(yè)現(xiàn)場的主會臺布置已經(jīng)全部就緒。鑒于開業(yè)當(dāng)天的效果,原本計劃并未搭建雨棚,一方面是為了不破壞整體效果,另一方面則是為了擴(kuò)大四周的視覺空間。然而,天公似乎并不作美,眼看著第二天上午9點即將迎來開業(yè),今晚深夜仍舊下著雨,而且天氣預(yù)報顯示第二天可能還會有雨。
面對這樣的困境,絕大多數(shù)員工都產(chǎn)生了想要離職的念頭。閻總至今尚未明確表態(tài)。這真是一個讓人輾轉(zhuǎn)反側(cè)的夜晚,我聽著窗外的雨聲,默默抬頭望向星空,祈求老天能夠放晴。
2月1曰,早上5:00大雨,7:00,小雨。
閻總,當(dāng)前天氣……眼看九點鐘即將迎來開業(yè)時刻,您是否考慮將開業(yè)時間稍作推遲?我正在超市的一個角落里與您相遇,同時您也正凝視著窗外的天空。
不能拖延,我堅信,九點鐘不會是雨,而是會下‘銀子’,是財富的象征!大家趕緊準(zhǔn)備好盤子,來接這‘銀子’吧!”閻總興奮地宣布。
我明白,閻總內(nèi)心深處并未充滿信心,然而事情已經(jīng)到了這一步,各項準(zhǔn)備工作都已就緒,箭已離弦,無法回頭,無論風(fēng)雨如何,都必須堅持下去。若到了九點鐘仍舊下雨,那么開幕式上的剪彩儀式就只能轉(zhuǎn)移到室內(nèi)進(jìn)行,這無疑會大大降低開業(yè)儀式的整體效果,而且那些精心策劃的程序也無法按照原計劃實施。
“雨停了!”不知是誰大叫了一聲。
閻總聽到聲音后迅速走出辦公室,口中喊道:“真是天賜良機(jī)!”閻總與我相視一笑,舉起手來擊掌,然后說道,“咱們就照既定方案行事!”
或許是我們精心制定的專案組計劃打動了天意,亦或是聯(lián)華超市員工的不懈努力感動了蒼天,在8點10分這一刻,久違的陽光終于展露出了它兩天未曾露面的笑容。
8時30分,在聯(lián)華超市門口的上饒市中心廣場,一支陣容鼎盛的秧歌隊和腰鼓隊表演活動正式拉開帷幕;與此同時,主會場上大約有30人的管弦樂隊已經(jīng)整裝待發(fā),而員工代表們則身著統(tǒng)一的店服,排列整齊,熱情地迎接著觀眾的到來。主會臺上,33對新人身著華麗的婚紗禮服,整齊地排列成三排。在他們前方,33只碩大的氦氣球上印有“聯(lián)華超市與您同喜”的字樣,這些新穎的氣球替代了傳統(tǒng)的剪彩托盤彩球,顯得格外引人注目。同時,六部彩車游行隊伍緩緩駛離現(xiàn)場,而派送喜糖的小推車則駛向市區(qū)的各個街道。廣場周邊彩旗飄揚(yáng),色彩斑斕,氣球廣告隨風(fēng)舞動,廣場入口處各擺放著一對20米長、8米寬的古典式充氣牌樓和彩虹門,雨后初晴的歡愉氛圍與秧歌腰鼓隊激昂的鼓聲相映成趣,吸引了眾多市民涌入這座全市核心的休閑廣場,開業(yè)盛典現(xiàn)場人潮涌動,人們爭相目睹聯(lián)華超市別具一格的開業(yè)儀式。

音樂、舞姿、員工代表隊伍肅立注目、齊聲高唱《聯(lián)華之歌》、市領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表致辭……
8:55 閻總代表全體員工致開業(yè)辭。
今日恰逢吉日,天空晴朗,相信在座的各位朋友,包括我自己,都懷揣著愉悅的心情!閻總的連續(xù)三次“好”字開場,贏得了臺下一片熱烈的掌聲。此刻南京活動搭建,南京活動執(zhí)行,南京活動策劃,南京恒睿文化傳媒,南京舞臺設(shè)備租賃,南京同城活動,南京線下活動,活動策劃,活動搭建,恒睿文化,南京活動公司,南京舞美燈光,南京會場搭建,南京會議布置,南京美陳工廠,南京會務(wù)公司,我衷心地向所有關(guān)心和支持聯(lián)華超市上饒店的社會各界人士表達(dá)由衷的感激之情……特別值得慶賀的是我們舞臺上的33對新人,讓我們一同見證他們忠貞不渝的愛情,祝愿他們新婚生活幸福美滿,共享他們帶來的甜蜜喜糖……如同所有的新人一樣,上饒聯(lián)華超市也是一位“新人”,今天,我們將共同揭開聯(lián)華超市的“紅蓋頭”……上饒聯(lián)華超市的宗旨是讓每一位消費(fèi)者都能擁有愉悅的心情……閻總的即興發(fā)言,短短幾分鐘,既通俗又風(fēng)趣,既得體又恰到好處。
九點鐘準(zhǔn)時,剪彩儀式、音樂演奏、禮炮轟鳴……禮炮聲與音樂聲此起彼伏,66對新人手握剪刀,同時剪斷了懸掛在氣球下的紅色彩帶,33只印有“聯(lián)華超市與您同慶”字樣的氦氣球騰空而起,構(gòu)成了一道獨(dú)特的風(fēng)景,使得開業(yè)慶典達(dá)到了高潮。
與此同時,在市區(qū)各主要道路(如解放路、中山路、五三路、贛道、抗建路、信江路、沿河路)上,部署了12名身著統(tǒng)一制服、佩戴黃色廣告綬帶的禮儀小姐。她們分為兩人一組,每組負(fù)責(zé)管理5輛特制小推車。這些小推車車身涂有“聯(lián)華有戲,聯(lián)華有喜”的廣告字樣,車內(nèi)陳列著“聯(lián)華喜糖”、宣傳報紙以及戲劇藝術(shù)節(jié)一周活動的簡介資料。在每個路口,都安排了一組禮儀小姐,她們逐一發(fā)放喜糖和宣傳品。開業(yè)現(xiàn)場及超市門前設(shè)有喜糖發(fā)放,與此同時,禮儀小姐正派送著喜糖,以馬年“馬”形為主題設(shè)計的花車在這些道路上進(jìn)行巡游,進(jìn)一步增強(qiáng)了“江蘇聯(lián)華超市上饒店”開業(yè)宣傳的影響力。
下午2點,在開業(yè)現(xiàn)場安排了歌舞節(jié)目為顧客助興。
董健派遣的攝像記者程厚健記錄了超市開業(yè)的全部過程以及開業(yè)后的人流量情況。小程感嘆道:“場面太火爆了!”僅用“擠爆了”這三個字就能形容。即便超市原本規(guī)劃的6條通道臨時增加至12條,依舊無法滿足需求。
19點時分,上饒市首屆戲曲藝術(shù)節(jié)在聯(lián)華之夜的背景下盛大啟幕,緊接著長達(dá)三十分鐘的煙花表演絢麗綻放。隨后,為期一周的藝術(shù)盛宴正式拉開帷幕。在剪彩儀式現(xiàn)場,主會臺被精心布置成獨(dú)具特色的大戲臺,八只大紅燈籠營造出濃厚的除夕氛圍。觀眾既能觀賞戲曲,又能盡情購物,兩全其美。到了晚上21點,前來購物的市民依然絡(luò)繹不絕,超市的打烊時間也因此一延再延。
次日,閻總緊急聯(lián)系了江蘇配貨中心,超市員工加班加點進(jìn)行貨物上架,同時增設(shè)了三個倉儲空間。原本為開業(yè)預(yù)留的六天充足貨源在開業(yè)當(dāng)天便告罄,引發(fā)了缺貨的情況。當(dāng)詢問具體的銷售數(shù)據(jù)時,閻總只是微笑未予回答,僅透露了一個數(shù)字:開業(yè)期間的銷售額是本市同類零售商場以往開業(yè)銷售額的四倍。在當(dāng)前零售市場不景氣的情況下,這無疑創(chuàng)造了一個奇跡。
新聞媒體連續(xù)幾天給予了熱烈的支持,他們競相報道了聯(lián)華超市開業(yè)的盛況。這種做法不僅是一種創(chuàng)新的營銷策略,還為上饒的除夕前夕帶來了濃厚的節(jié)日氛圍。多數(shù)報紙都配發(fā)了大幅圖片,極大地提升了視覺效果。電臺在直播時,以“聯(lián)華超市現(xiàn)象”為主題,討論了這一活動的趣味性、文化特色和獨(dú)特性。報道還向更多消費(fèi)者傳遞了聯(lián)華超市的經(jīng)營定位、經(jīng)營理念和服務(wù)宗旨等相關(guān)信息。事后效果評估也顯示出,這一策劃方案有效地幫助江蘇聯(lián)華超市在上饒市場打響了進(jìn)駐的第一槍。
人性化促銷
上饒市首屆戲劇文化藝術(shù)節(jié),在為期一周的聯(lián)華之夜活動中圓滿結(jié)束,于2月7日降下帷幕。在這三天里,露天廣場的電影放映活動讓眾多都市居民大飽眼福,那些年紀(jì)稍長的市民不禁回憶起幾十年前露天電影的場景,沉醉其中不愿離去。而對于年輕人來說,這是他們平生第一次體驗露天電影,新鮮感十足。藝術(shù)節(jié)所營造的濃郁休閑文化氛圍,為聯(lián)華超市帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
益和社會文化效應(yīng)。
2月8日,距離春節(jié)還有三天,離情人節(jié)則有六天之遙。為了確保聯(lián)華超市的持續(xù)熱銷,我們推出了“好戲連臺”的主打活動,并在此基礎(chǔ)上新增了“春聯(lián)、鮮花、好心情”的促銷活動,目前這一活動正在進(jìn)行中。鑒于春節(jié)期間市民戶外活動增多的情況,本次宣傳活動特意挑選了戶外廣告作為主要傳播媒介,于8月早晨,當(dāng)民眾途經(jīng)那熟悉的中心廣場時,便會注意到南北樓體上醒目地豎立著兩塊面積接近400平方米的巨型戶外布幅廣告。
《好心情,880幅春聯(lián)迎新春》的廣告映入眼簾,畫面中央展現(xiàn)了一幅溫馨的家庭畫面,一家三口站在自家大門前,孩子手舉著紅燈籠,目光注視著父親站在凳子上貼春聯(lián),母親在一旁用手勢指導(dǎo)著春聯(lián)的高低,呈現(xiàn)出一幅春節(jié)前夕家庭貼春聯(lián)的歡樂場景。主標(biāo)題為“過年了,書法家聯(lián)袂贈春聯(lián)!”副標(biāo)題則是“好心情,880幅春聯(lián)迎新春”。下面這段文字,其主旨是:我國人民歡慶連連,轉(zhuǎn)眼間,春節(jié)的除夕之夜即將來臨。面對如此喜悅之事,怎能不抒發(fā)情懷,銘記于心呢?懸掛一副春聯(lián)以辭舊歲迎新春,再掛一副春聯(lián)以承前啟后,聯(lián)華超市對“迎新春,書法名家廣場贈春聯(lián)”活動給予了贊助。該活動定于2月9日至10日連續(xù)兩天舉行,由聯(lián)華超市邀請的10位省內(nèi)書法家將在中心廣場聯(lián)華超市門前現(xiàn)場揮毫潑墨,免費(fèi)贈予顧客880幅春聯(lián),無論是否購物,數(shù)量有限,贈完即止。
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