水果拼盤及糕點制作大賽策劃書，含活動項目、時間及目的

南京恒睿文化傳媒，南京一站式活動策劃，活動執(zhí)行，活動公司

工作悄然間走到了尾聲，我們即將涉獵新的知識領域，掌握新的技能，確立新的工作目標，精心編制策劃方案，努力提升個人競爭力。那么，我們該如何著手撰寫這份策劃書呢？下面是小編為大家整理的，供大家參考學習，希望能為有需求的朋友提供幫助。

水果拼盤及糕點制作大賽活動策劃書1

一、活動項目：蛋糕裱花

二、活動時間：20xx年5月13日下午18：00

三、活動地點：工科三樓大教室

四、活動對象：從初賽晉級的10組選手

五、主辦單位：長沙理工大學化學與生物工程學院

六、承辦單位：長沙理工大學食品營養(yǎng)協(xié)會

本活動旨在搭建一個讓同學們勇于發(fā)揮創(chuàng)意、構建心中藝術作品的舞臺，以促進自我提升和自我挑戰(zhàn)。該平臺旨在增強同學們的動手操作及實踐技能，同時，也旨在增添同學們的課外休閑活動內容。

七、活動安排如下：決賽選手可免費領取蛋糕基礎材料，包括蛋糕胚和奶油，以及巧克力豆和巧克力棒；選手們將利用這些材料進行蛋糕的裝飾；每位參與決賽的成員都有權將親手制作的蛋糕帶回家。

八、評分過程涉及評委們對蛋糕與面包的精致程度進行評判，進而評定出各個獎項的最終等級。同時，他們還會根據現場觀眾的投票結果，選出最受歡迎的獎項。

蛋糕：一等獎1名

二等獎2名

三等獎7名

最佳人氣獎1名

九、活動步驟及其具體的實施

1、裱花前的培訓（5月6日中午12：30——13：30）

宣傳小組：

5月5日，我們再次發(fā)布關于決賽組培訓的詳細信息，包括時間、地點等，務必確保每位成員都收到通知。同時，我們要求大家在當天的12點25分前，在工科三樓的大門口集合。

（一）活動前的準備工作

宣傳小組：（王芙蓉）

5月10日，我們再次對進入決賽的參賽者進行了通知，明確了比賽的時間、地點等相關信息。務必確保每位參賽者都收到通知，并且特別要求大家在17:45前在工科三樓的大門口集合。

制作40份關于糕點制作大賽決賽的相關通知，并將它們張貼在各個寢室的宣傳板以及學校的公告欄中，務必在5月10日之前完成。

組織小組：（馬立昆）

籌備中的宣傳噴繪和橫幅、兩袋氣球、兩塊抹布、教室使用申請表、六張桌椅、兩個擴音設備、三百張觀眾投票用貼紙、兩張紅紙以及相機等物品。

（二）活動過程中的安排

宣傳小組：

兩人需提前三十分鐘抵達實驗室，負責懸掛宣傳海報和橫幅，并對現場進行布置，任務由王程承擔。

組織小組：

指派兩位工作人員在17:40之前抵達工科樓三層入口，負責引導參賽者進行簽到，并向他們詳細講解比賽的相關規(guī)定以及實驗室的管理條例。

2、分別帶領同學們去相應的實驗室領蛋糕胚子及一些材料。

3、隨時聽從老師的安排，協(xié)助老師組織完成這次比賽。

在比賽進行期間，需進行攝影或錄像拍攝，確保相機電量充足；同時，所拍攝的照片需內容充實，力求涵蓋整個比賽現場，并保證畫面清晰度。

財務小組：

1、把原材料費交給組織小組的人帶去交給盛老師。

2、購買獎狀獎品，并填寫獎狀。

各參賽選手注意事項：

在決賽環(huán)節(jié)，參賽者們依據導師所提供的食材（包括蛋糕底座、奶油、巧克力豆以及巧克力條）來構思并創(chuàng)作生日蛋糕或面包的樣式，這些樣式需具備獨創(chuàng)性。如需特殊材料，選手可自行攜帶。

2、制作完畢清洗用具，保持比賽場地干凈整潔。

3、嚴格按照注意事項進行比賽。

4、成品出來后由評委評出獲獎名單。并頒布證書表示祝賀。

（三）活動后的工作分配

比賽結束后，在場的干事們協(xié)助老師進行現場衛(wèi)生的清理工作，他們將使用過的工具歸置妥當，并將它們放回實驗室，同時，他們還負責對實驗室進行徹底的清潔。

負責組建小組的人員將照片上傳至電子郵箱，同時，還需向協(xié)會的組織部提交一份紙質版副本。

開學典禮講話稿

比賽結束后次日晚上九點鐘，各位需將活動總結提交至3a202教室。若錯過此時間，則無需撰寫及上交總結。

（四）經費預算

噴繪：36元橫幅：30元

打?。?元獎狀：4元

氣球：9元蛋糕材料費：300元

給老師的錢：100元

共計483元

實驗室內的注意事項

為確保每位參與者都能在實驗過程中享受到溫馨的氛圍并切實體驗到此次活動的美好，我們期望所有參與的同學能夠主動遵循以下幾項規(guī)定：

踏入實驗室后，須遵從導師或助教的指導，取用實驗所需的器具與物料；同時，嚴禁私自操作實驗設備的開關。

實驗過程中，樣品的用量需依據事先根據人數等計算出的標準進行取用；在調配配料時，請勿擅自增減原輔料的數量，若超出規(guī)定部分，費用需自行承擔。

實驗進行時，請愛護設備，對于不熟悉的操作步驟，應向老師或助教咨詢，切勿擅自操作儀器，以防損壞。

四、實驗結束后，請清洗所用儀器、設備，打掃實驗室。

五、關于儀器損壞的處理事宜：若儀器出現損壞，應按照原價進行賠償，或者先行墊付相應的維修費用。

水果拼盤及糕點制作大賽活動策劃書2

一、初賽活動項目：水果拼盤

二、活動時間：20xx年x月x日

三、活動地點“工科三樓a307”

四、活動對象：全校學生

五、主辦單位：長沙理工大學化學與生物工程學院

六、承辦單位：食品營養(yǎng)協(xié)會

七、本活動的宗旨在于，針對當代大學生的特質與流行趨勢，精心策劃富有意義的課外休閑活動，旨在增強同學們的動手操作和實踐技能，同時為同學們搭建一個時尚的互動平臺和結識新朋友的途徑，從而加深同學們之間的情感交流。

八、凡報名參與本活動的參與者，均可免費參與初賽環(huán)節(jié)，每組參賽人數限制在三人以內。

1、進行水果拼盤的比賽，時間一小時。

描繪出你心中理想的蛋糕與面包的形態(tài)，或者在初賽階段提交（無需附圖，文字數量控制在200字以內即可）。

九、在評分和選拔過程中，需綜合考慮以下要素：水果拼盤的整體視覺效果，創(chuàng)意方面的表現，包括名稱及內涵的表達南京活動搭建，南京活動執(zhí)行，南京活動策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺設備租賃，南京同城活動，南京線下活動，活動策劃，活動搭建，恒睿文化，南京活動公司，南京舞美燈光，南京會場搭建，南京會議布置，南京美陳工廠，南京會務公司，以及個人認為的糕點在實際應用中的可行性，從這兩個維度進行評估。

1、食品營養(yǎng)協(xié)會從中選出20份

2、再交給實驗室的盛老師及劉老師共同確定較適合的10組

4月21日夜晚，食品營養(yǎng)協(xié)會從中挑選出了10組。

u 4月22日11：00前交盛老師。

在收到導師的評估結果后，務必在4月23日之前，將所有合格者逐一通知到，并向他們傳達做好項目籌備工作的指示。

務必在4月5日之前完成，并在當天晚上9點準時在3a205教室集合，屆時統(tǒng)一提交。

在4月3日，仍有一些人存在，他們分別是：王程、李蘭菊、屠夏君、伍玥、王芙蓉、冉夢雨以及曾麗旋。

對學校近期推廣的各類噴繪、橫幅、海報以及宣傳單等資料進行全面分析，評估其優(yōu)缺點，并據此進行分類整理與總結。

u 4月5日前做完并于當天晚9：00在3a205集合，一起上交。

財務部全體干事請注意，于4月6日晚上7點20分，在3a205會議室召開會議，屆時將闡述相關事務，并為每位成員指定具體職責。

5、 4月6日做好詳細的初決賽策劃書。

6、 4月7日給劉老師審查

7、根據審查后的結果：

u決定海報、噴繪等制作內容和方式；

u寫贊助策劃書等

十、活動過程中具體的實施方案及人事安排

（一）活動前期的準備工作

所有成員

該團隊由以下成員組成：彭帥、戴媛媛、王芙蓉、童記強、曾麗旋、王程、李蘭菊、沈俊秀、陳玲、趙可可、伍玥、譚如斌、屠夏君、徐召金、冉夢雨、王宏亮，以及馬立昆和陳梅。

宣傳小組：

成員：王程，李蘭菊，王芙蓉，沈俊秀，譚如斌，

組長：王芙蓉

設立一個烘焙俱樂部專用的電子信箱，并在食品協(xié)會的QQ群中向所有會員發(fā)布關于此次活動的通知。

在4月13日之前完成宣傳噴繪的制作，需標注活動舉辦地點、參與對象、活動類型、報名途徑以及報名時間段（4月13日至4月19日），并附上財務文檔小組成員的聯(lián)系電話。這些噴繪需張貼在食堂等地的宣傳欄上，同時，還需準備若干海報。這些舉措旨在增強活動的影響力，海報同樣可張貼在指定位置。所有相關人員需密切關注噴繪和海報的安放情況，以防被擅自移除。一旦被發(fā)現，必須立即通知宣傳團隊，并前往相應部門（如校保衛(wèi)處）取回或補辦必要的宣傳文件。（王程、李蘭菊、王芙蓉、沈俊秀）

制作報名宣傳單，選用A3紙張大小即可，其樣式應與烹飪大賽的宣傳單相似，并將這些宣傳單張貼于各個宣傳欄以及學生寢室的展示板上。李蘭菊、沈俊秀、譚如斌負責此事。

在工作簡報中向各班級發(fā)布信息，同時要求各班班長與團支書負責組織報名及開展宣傳活動。我院將根據班級情況確定參賽人員名單，并需在4月19日之前將名單提交至社團部的文件盒中（由代媛媛負責）。

兩天前及比賽當天，我院各班級均由班主任傳達比賽的具體時間和舉辦地點，同時告知參賽者需自備水果拼盤所需的水果、盤子以及水果刀等工具，并要求班長將此信息傳達給本班同學。與此同時，其他學院的參賽者則通過短信方式接收到比賽的相關通知。此外，比賽前，相關物品如噴繪等已提前運至比賽場地。

在20日之前，需制作一些小型宣傳單頁，其內容僅需包含“蛋糕制作大賽初賽誠邀您的參與，地點為xxx”，（可以選擇不同顏色的紙張，內容可以手寫，字體風格不做要求）并在20日晚上將這些宣傳單張貼在各處的宣傳欄和展板上。（負責人員：王程、李蘭菊、王芙蓉、沈俊秀、譚如斌）

7）噴繪、海報創(chuàng)意建議內容

渴望品嘗親手制作的美食嗎？我們?yōu)槟愦罱艘粋€展示才華的舞臺，為你提供了一個盡情揮灑創(chuàng)意的天地，并賦予你一次挑戰(zhàn)自我的寶貴機會。在這里，你可以運用智慧設計獨一無二的蛋糕與面包，親手打造屬于自己的精彩，所有過程都完全由你主導。背景以蛋糕和面包的樣品圖片呈現。

親自操勞，每一刻都顯得格外珍貴！或許成品不夠完美，或許味道不盡如人意，然而其中蘊含的卻是無盡的情感與辛勤的付出！

制作了兩張噴繪海報，其中一張展示的是初賽中的水果拼盤，而另一張則描繪了決賽階段的蛋糕與面包制作過程。

財務文檔小組：

成員：陳玲，趙可可，伍玥，徐召金

組長：伍玥

在4月13日之前，需完成報名表的編制工作，其中需包含報名者的姓名、所屬學院、專業(yè)、班級以及聯(lián)系電話等詳細信息。同時，還需另外制作一份評分表。在此過程中，需收集包括陳玲和趙可可在內的報名者的相關信息。

在2月19日之前，待組織小組成員成功申請到教室后，他們將進入教室進行考察，并依據教室的面積以及報名參與的人數來規(guī)劃參賽者在比賽時的座位分布（包括每排應安排多少位參賽者，以及相鄰座位之間的距離）（陳玲、趙可可、伍玥、徐召金等人）。

在3月20日之前，需準備好每位成員的具體座位安排表，并打印出兩份。其中一份應在21日當天貼于教室門口，記得在旁邊標注每排的序號。另一份則需剪裁好每位成員的名字，并按照對應的位置粘貼妥當。例如，陳玲、趙可可、伍玥、徐召金等。

在活動啟動前，需進行周密的財務預算制定。對活動費用進行收取，并確保統(tǒng)計規(guī)劃的完善，同時編制詳盡的費用支出賬目，（伍玥、徐召金共同負責）。

組織小組：

成員：冉夢雨，曾麗旋，王宏亮，馬立昆，童記強，陳梅

大學生畢業(yè)實踐報告簡短

組長：冉夢雨

申請場地時，請選擇工科三樓的大教室，如a307室。若需在4月17日之前使用，請?zhí)崆邦A約。具體操作為：首先前往學院蓋章，然后到學校教務處進行申請。

準備所需物品，包括水果刀（務必攜帶），保鮮膜、透明膠帶、垃圾箱、水桶以及照相機（無論是自帶的還是借來的，都需確保相機電量充足；同時，每個人的手機若是具備拍照功能，也需保證電量充足以備不時之需）。此外，別忘了攜帶相關的噴繪材料。

（二）活動中的具體工作安排

所有人員務必在6點10分之前完成室內所有準備工作，這包括但不限于會場布置、名單的張貼以及擺放比賽所需的各項物品。

宣傳小組：

活動前掛好相應的宣傳橫幅，噴繪等，角度要能方便照相。

組織小組：冉夢雨、馬立昆

1」按照安排的序號貼好每個人的名字

安排兩位工作人員在入口處接待參賽者，并協(xié)助他們找到各自的編號所在位置。

四人負責為已到的同學桌上鋪設保鮮膜，待其完成后，便可正式開始。

比賽期間需指定專人負責攝影，賽后應將所攝照片上傳至電子郵箱，同時亦需向協(xié)會組織部提交一份紙質照片。

文檔小組：

超市教師節(jié)活動宣傳語

負責分配和記錄相關物品（若有人遺失了某些物品，例如刀具，可前來領取，同時需填寫個人信息）。

活動現場的組織小組成員除少數外均為流動支援人員，他們熱情地協(xié)助組織小組成員維護現場秩序，并對活動相關疑問者提供詳盡解答。人員配置事宜由冉夢雨和馬立昆共同負責。

（三）活動后的工作

宣傳小組：

清理好我們的宣傳資料，保持賽場的干凈整潔

組織小組：

清理現場，搞好衛(wèi)生，一定要打掃干凈才能離開。

文檔小組：

我們需自行清理攜帶的物品，同時，大家需相互協(xié)作，共同推進工作進度。在此過程中，每個人都應做好應對突發(fā)狀況的準備。翌日，每位成員需撰寫個人總結。（務必于22號完成，逾期將不再接受，與26號的決賽材料一同提交。）

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