粽香傳情香飄萬(wàn)家，僅粽子銷售額力爭(zhēng)達(dá)到 5 萬(wàn)元

為了保證活動(dòng)的順利開展，往往需要提前制定一份優(yōu)秀的活動(dòng)計(jì)劃，活動(dòng)計(jì)劃具有內(nèi)容明確、步驟清晰的特點(diǎn)。那么什么是優(yōu)秀的活動(dòng)計(jì)劃呢？下面就是小編收集的酒店端午節(jié)活動(dòng)計(jì)劃，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店端午節(jié)活動(dòng)計(jì)劃 第一部分

以端午節(jié)為契機(jī)，大力宣傳餐飲新產(chǎn)品（粽子）、鷹合鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息，挖掘市場(chǎng)銷售潛力，電話聯(lián)系或拜訪團(tuán)體客戶，增加團(tuán)體、家庭訂單份額，并通過(guò)“粽子”文化的渲染，提升端午節(jié)氛圍，提高餐飲品牌知名度，拉開6月份餐飲經(jīng)營(yíng)沖刺的序幕。

目標(biāo)：大力推廣西餐（鐵板燒、大堂吧），力爭(zhēng)僅粽子一項(xiàng)就實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)元的銷售額。

主題：粽子香飄千家萬(wàn)戶

時(shí)間：5月28日端午節(jié)（推廣期：5月25-28日）

1、規(guī)劃思維出發(fā)點(diǎn)：

1.端午節(jié)大家都會(huì)過(guò)，但是很少有人知道端午節(jié)與粽子的起源。

2、思鄉(xiāng)懷古、紀(jì)念屈原，也是愛國(guó)主義教育的一種傳統(tǒng)形式。

3、金至尊粽子食品是其歷史發(fā)祥地——洞庭湖畔汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，制作技藝正宗，風(fēng)味獨(dú)特，歷史悠久。

4、現(xiàn)在富?？蛻粢员镜厝司佣?，江蘇人最迷信，信奉避邪趨吉，求精神保險(xiǎn)者不少?！爸磷痿兆印庇幸韵鹿πВ禾岣咧橇?、驅(qū)邪避兇、潤(rùn)五臟。

5、根據(jù)粽子的材料成分不同，功效和吃法也不同，老人可以滋補(bǔ)五臟，中青年可以強(qiáng)身祛邪，小孩可以提高智力，因人而異，各取所需，值得購(gòu)買，吃得有益，包粽子比賽，參與度高。

6、借由電視廣告《空中轟炸》，至尊金的“龍舟”躍出水面南京活動(dòng)搭建，南京活動(dòng)執(zhí)行，南京活動(dòng)策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺(tái)設(shè)備租賃，南京同城活動(dòng)，南京線下活動(dòng)，活動(dòng)策劃，活動(dòng)搭建，恒睿文化，南京活動(dòng)公司，南京舞美燈光，南京會(huì)場(chǎng)搭建，南京會(huì)議布置，南京美陳工廠，南京會(huì)務(wù)公司，激起數(shù)百尺高的浪花（動(dòng)畫），吸引了數(shù)百人的目光，吸引了遠(yuǎn)近人士前來(lái)觀賞。

2. 促銷措施：

1. 印制宣傳單2000份、粽子券2000張，宣傳單、粽子券合為一頁(yè)，節(jié)省印刷成本。由策劃部設(shè)計(jì)制作。（價(jià)格：1500元，到貨日期：5月23日）

2、制作一艘大龍舟，擺在西餐攤位上；加上文字：粽子行萬(wàn)里路，粽子香傳萬(wàn)家。

3、設(shè)有廣告展示架兩個(gè)，以圖文并茂的方式宣傳端午節(jié)的由來(lái)，粽子的特點(diǎn)、品種等。

4、設(shè)立粽子展示柜及現(xiàn)場(chǎng)銷售點(diǎn)：將粽子存放在冷凍柜中。

5.所有粽子均采用薄膜密封包裝，印有黃金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽，更顯精美，可設(shè)計(jì)禮品手提袋（另議）

6.宣傳橫幅：

（1）粽子的香味流傳了數(shù)千年，可以避邪、益智，香味傳遍千家萬(wàn)戶！

（2）端午節(jié)快樂，健康美食—相約金至尊！

（3）政府指定的抗流感飲品-大堂酒吧免費(fèi)提供！

7. 發(fā)放傳單的方法有兩種：

A.聯(lián)系報(bào)刊雜志銷售點(diǎn)，獲取2000份粽子宣傳單，夾在報(bào)紙間派發(fā)。

B.發(fā)放于各部門前臺(tái)。

8、演出廳LED推廣及主持人演示（端午節(jié)活動(dòng)）。

9. 10000條短信和4天電視廣告（播放20次）

3. 西餐銷售價(jià)目表

端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價(jià)格：

大堂吧酒水價(jià)目表： 鐵板燒促銷價(jià)目表：

（均由西餐部起草并報(bào)總辦，同時(shí)制作菜單）

4.銷售措施：

1、Zong券發(fā)放方式：拿4萬(wàn)元Zong券，發(fā)放到各營(yíng)業(yè)部進(jìn)行友情銷售。（餐飲部制定方案）

2、在天虹商場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn)（由銷售部安排）

3. 大堂酒吧現(xiàn)場(chǎng)銷售

20 份或以上訂單可享受 10% 折扣

訂單滿 30 份即可享受 12% 折扣

50 份或以上訂單可享受 15% 折扣

凡購(gòu)買一套粽子券（6張）的，即可現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)吃粽子。

6個(gè)為一套餐/一打，若一人當(dāng)場(chǎng)吃完12個(gè)以上餃子（結(jié)賬），則加訂不收費(fèi)。

5、5月28日端午節(jié)——西岸大堂酒吧試營(yíng)業(yè)

本次活動(dòng)三大亮點(diǎn)：

1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽子大賽——5月25日至28日，西餐部大堂吧將大力推廣粽子，舉辦“現(xiàn)場(chǎng)包粽子大賽”，讓賓客親身體驗(yàn)包粽子的樂趣，獲勝者可享受當(dāng)晚特價(jià)房費(fèi)（268元/晚），或獲贈(zèng)一串粽子及一杯紅酒（預(yù)計(jì)10份）。

2、娛樂活動(dòng)《千人粽子宴》——5月25日至28日，各包房發(fā)放粽子供賓客品嘗，并由節(jié)目部編排演出專題節(jié)目《端午節(jié)紀(jì)念屈原》（職工食堂多發(fā)一個(gè)粽子）。

3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送——各部門免費(fèi)發(fā)放甜湯券、美容茶券、抗流感健康飲品券：指定在大堂吧享用；

6.成本規(guī)劃及效益預(yù)測(cè)：

廣告印刷費(fèi)用1500元，電視廣告費(fèi)用（含日式鐵板燒宣傳）4000元。

效益預(yù)測(cè)：只要營(yíng)銷到位，達(dá)成目標(biāo)任務(wù)不成問題。

酒店端午節(jié)活動(dòng)計(jì)劃 第二部分

一、活動(dòng)背景

我們借端午節(jié)這個(gè)我國(guó)具有千年傳承的民間節(jié)日之機(jī)，邀請(qǐng)國(guó)際友人和青少年參與其中，在幫助他們更好地了解端午節(jié)習(xí)俗、感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí)，向外賓推介酒店、SPA等項(xiàng)目，讓參與者在豐富歡快的氛圍中感受我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的深刻內(nèi)涵。

2. 活動(dòng)地點(diǎn)

西餐廳及室外

3. 目標(biāo)受眾

內(nèi)部和外部主要客戶（約50人，20個(gè)家庭）

4. 活動(dòng)時(shí)間

20xx年5月30日（端午節(jié)） 15：30-17：00

5. 價(jià)格標(biāo)準(zhǔn) 免費(fèi)

6. 場(chǎng)地分布圖

七、活動(dòng)安排

活動(dòng)亮點(diǎn)：

1、佩香包雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一，但在本市卻鮮為人知，可以作為亮點(diǎn)來(lái)凸顯這一活動(dòng)；

2、穿五條絲線是比較傳統(tǒng)的習(xí)俗，考慮到父母愛子女，所以用這種方式，讓人們看到五條絲線就想到端午節(jié)，想到阿里鳳會(huì)就想到端午節(jié)；

3、累積卡的使用。累積卡是由一張A4 PVC材質(zhì)的卡片制成，上面印有公司的LOGO和端午節(jié)活動(dòng)照片，分成16個(gè)大小不一的小塊，拼在一起就形成一幅完整的畫，利用小朋友愛玩、好奇的天性，實(shí)現(xiàn)酒店宣傳、

活動(dòng)的目的在于宣傳活動(dòng)，另外由于可以長(zhǎng)期保留，因此也可以作為一種宣傳手段。

4、活動(dòng)延伸：五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后將其拋入水中，因此在活動(dòng)結(jié)束后的第一個(gè)下雨天，邀請(qǐng)參與者一起將五絲放入氣球中，工作人員將氣球拋入湖中，然后其他工作人員將氣球撿起。之后，所有參與者將前往西餐廳用餐，并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。優(yōu)惠政策：

1. 增值活動(dòng)

憑活動(dòng)門票可在西餐廳或其他廳堂享受特色親子套餐（）元、特色親子房（）元、餐廳（）折扣。

2、活動(dòng)期間，凡參加XX活動(dòng)，均可享受（）優(yōu)惠，并獲得3張累積卡。

3、現(xiàn)場(chǎng)辦理SPA卡可享受（）優(yōu)惠，還可免費(fèi)獲贈(zèng)累積卡一張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張及獎(jiǎng)勵(lì)卡一張。

5.凡報(bào)名游泳課程或購(gòu)買游泳卡的顧客，除享受活動(dòng)本身的優(yōu)惠外，還將額外獲贈(zèng)2張累積卡。

6.購(gòu)買旅游產(chǎn)品套餐的顧客，除可享受產(chǎn)品本身的優(yōu)惠外，還可獲贈(zèng)兩張獎(jiǎng)勵(lì)卡。

7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)品負(fù)責(zé)人：XX

1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)

2、獎(jiǎng)品：顧客體驗(yàn)產(chǎn)品、贊助商贊助的物品等。

八、活動(dòng)職責(zé)分工

九、活動(dòng)預(yù)算

1. 會(huì)場(chǎng)布置：

2. 食品預(yù)算：

3.各類優(yōu)惠券共計(jì)18張。

活動(dòng)預(yù)計(jì)總費(fèi)用為4200元

酒店端午節(jié)活動(dòng)計(jì)劃第三部分

1.總體方案概述：

1、酒店提供家庭粽子套餐（凡來(lái)酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加）。

（二）使用對(duì)象：端午節(jié)期間的個(gè)人游客、家庭游客、親朋好友。

（三）活動(dòng)方式：全家動(dòng)員包餃子

1. 包粽子所需食材由酒店提供

2. 全家一起包粽子

3.專業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

4、煮粽子（酒店提供餐具，家人自行負(fù)責(zé)煮）

5、吃粽子。酒店提供免費(fèi)服務(wù)：為顧客拍攝吃粽子的全家福。

2.做好前期推廣（示例）

1. 推廣形式

1、xx餐廳將于5月18日起推出三款全新健康特色粽子（價(jià)格待定）：

a.綠茶咸肉餃子：清咽利咽，益氣養(yǎng)顏；

b.紅豆粽子：清熱解暑，助消化健胃；

c.薏米香菇粽子：清熱解毒，祛風(fēng)通竅。

2、XX餐廳計(jì)劃同時(shí)大力推出一系列健康特色菜，并以其明顯的保健功效為賣點(diǎn)向食客推廣；

3、XX餐館計(jì)劃在端午節(jié)期間開展一項(xiàng)活動(dòng)，結(jié)合傳統(tǒng)習(xí)俗，鼓勵(lì)人們享受美味粽子，驅(qū)除疾病，保持健康。

2.店面裝修與氛圍

1、XX餐廳在入口處設(shè)立展示臺(tái)，宣傳、銷售制作精美的粽子和艾蒿糕。

2、用香包、艾草等適當(dāng)裝飾餐廳門面，用彩色氣球裝飾地面；

3、準(zhǔn)備精美的宣傳單、海報(bào)進(jìn)行派發(fā)、張貼，擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)客人消費(fèi)。

（三）廣告

1.宣傳單張（美工制作，16日前完成）

2、報(bào)紙廣告（市場(chǎng)部負(fù)責(zé)5月底、6月初在南山日?qǐng)?bào)、晚報(bào)投放廣告）

3、海報(bào)制作（藝術(shù)家負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作彩色噴畫、KT板張貼于大堂柱子正面，16號(hào)前完成）。

（四）推進(jìn)分工

1. 宣傳單的發(fā)放由中餐市場(chǎng)部負(fù)責(zé)，其他部門配合。

2.中餐廳柜臺(tái)負(fù)責(zé)個(gè)人顧客預(yù)訂。

3、酒店市場(chǎng)部負(fù)責(zé)?？?、合約客人的預(yù)訂。

4.鄭云芳經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店宣傳及預(yù)訂工作。

3.活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作：

1. 橫幅：家庭“總動(dòng)員”

2、泡好的糯米一些，竹葉一些，棉線一些，??勺子4把，硬幣和蜜棗一些，毛巾架一個(gè)，桌子一張。

3.圍兜、一次性手套。

酒店端午節(jié)活動(dòng)計(jì)劃第四部分

背景：借助端午節(jié)的節(jié)日概念，我們定期舉辦店內(nèi)商品的促銷活動(dòng)，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，對(duì)店內(nèi)的氛圍進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，同時(shí)利用一些活動(dòng)來(lái)增加店內(nèi)客流量，提高銷量。

目標(biāo)：

活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月13日 至 20xx年6月23日

成本支出：?jiǎn)蔚?400元，十店共計(jì)44000元

策劃部門：市場(chǎng)部

總部市場(chǎng)部的意見和建議：

主題：愛過(guò)端午，五五享芬芳

活動(dòng)一：端午節(jié)產(chǎn)品（展銷）交易會(huì)

活動(dòng)時(shí)間：6月3日-6月11日

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，將進(jìn)行大型龍舟展示，推廣粽子、皮蛋、綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品，并配合端午節(jié)概念進(jìn)行推廣。

各門店可根據(jù)本店情況，在活動(dòng)區(qū)域??設(shè)立相應(yīng)的宣傳板，介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí)，主要有端午節(jié)的由來(lái)及典故、各地端午節(jié)的習(xí)俗、端午節(jié)的詩(shī)詞歌賦，以及一些相關(guān)的圖片等等。

活動(dòng)二：端午節(jié)特賣，批量購(gòu)買更有優(yōu)惠

活動(dòng)時(shí)間：第一期：6月3日-6月6日（4天）

第二期：6月7日至6月11日（5天）

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)由廠家贊助，產(chǎn)品價(jià)格分為零售單價(jià)和批量單價(jià)兩種，如：廳堂啤酒價(jià)格為3.5元/廳，批量?jī)r(jià)格（6廳以上）為3.2元/廳。

推薦產(chǎn)品為包裝牛奶、啤酒、水果（蘋果/香蕉）、汽水、冰棍、雞蛋、粽子，產(chǎn)品需分兩期更換，第二期可增加粽子作為促銷產(chǎn)品。

注：所選產(chǎn)品是預(yù)計(jì)客戶在此期間會(huì)大量消費(fèi)的產(chǎn)品。

成本預(yù)算：0元/店

活動(dòng)三：5月5日，歡樂新益家

活動(dòng)時(shí)間：6月10日-6月11日

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間凡單筆消費(fèi)滿38元以上，即可參與猜重量活動(dòng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備了三組不同重量的粽子，顧客可任意選擇一組粽子進(jìn)行猜重量，猜重量與實(shí)際重量相差50克以內(nèi)，可獲5個(gè)粽子；相差150克以內(nèi)，可獲3個(gè)粽子；相差150克以上，可獲1個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票僅限當(dāng)日使用，次日作廢，小票不可累積使用。每家門店每天為活動(dòng)準(zhǔn)備200斤促銷粽子。

費(fèi)用預(yù)算：2天2002元=每家店800元

注：三組粽子建議重量分別為700克（1斤4兩）、900克（1斤8兩）、1200克（2斤4兩）。

活動(dòng)四：端午“粽”禮！

活動(dòng)時(shí)間：6月11日

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，顧客單次消費(fèi)滿48元以上即可獲贈(zèng)獎(jiǎng)品一份，建議顧客從中挑選三件商品（350ml雪碧、4包皮蛋、小膠盆），每件禮品各150份，單張收據(jù)僅可兌換一份獎(jiǎng)品，當(dāng)日收據(jù)僅可當(dāng)日兌換，次日無(wú)效，收據(jù)不可累積使用。

成本預(yù)算：3種菜品150份3元=1350元/店

活動(dòng)五：自助包粽子比賽

活動(dòng)時(shí)間：6月11日上午9:00至10:30

活動(dòng)內(nèi)容：6月11日端午節(jié)當(dāng)天南京活動(dòng)搭建，南京活動(dòng)執(zhí)行，南京活動(dòng)策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺(tái)設(shè)備租賃，南京同城活動(dòng)，南京線下活動(dòng)，活動(dòng)策劃，活動(dòng)搭建，恒睿文化，南京活動(dòng)公司，南京舞美燈光，南京會(huì)場(chǎng)搭建，南京會(huì)議布置，南京美陳工廠，南京會(huì)務(wù)公司，顧客可參與自助包粽子活動(dòng)，分成8人一組，進(jìn)行包粽子比賽，十分鐘內(nèi)能包完整個(gè)粽子的顧客，可按1元/斤/500克的價(jià)格購(gòu)買粽子，每人不得超過(guò)3斤。同時(shí)，第一個(gè)包好粽子的顧客可獲得3斤粽子的獎(jiǎng)品，其余顧客可獲得2斤（限40名參加）

注意：包粽子的地方需寬敞，且01處的工作人員會(huì)負(fù)責(zé)安排！

成本預(yù)算：250元/店

廣告方案及費(fèi)用：

1）店內(nèi)氛圍裝修費(fèi)用：2000元/店10家店=2萬(wàn)元

2）要求店鋪在店鋪入口顯眼位置以噴畫或照片形式公布活動(dòng)內(nèi)容，活動(dòng)詳情以POP海報(bào)形式公布，并在活動(dòng)開始前一周店鋪廣播開始循環(huán)播出。

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端午節(jié)活動(dòng)計(jì)劃06-26

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