小餐飲店來做情人節(jié)營銷方案，你值得擁有！

春節(jié)是年輕人感情的大考驗，小情侶們節(jié)后離家再聚首，需要一個讓感情升溫的機(jī)會。在經(jīng)歷了春節(jié)親朋好友的種種折磨后，單身男女需要一個節(jié)日重燃愛情的信心。因此，情人節(jié)熱點一定要關(guān)注。

具體如何辦活動，要看餐廳老板自身餐廳屬性和實際情況。大品牌有團(tuán)隊、有預(yù)算，自然可以辦大型活動。小餐廳時間、精力、預(yù)算有限，但也可以在力所能及的范圍內(nèi)辦出自己風(fēng)格的活動。

下面我列舉了一些比較適合小餐廳的情人節(jié)營銷方案，餐廳老板們可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行參考：

1. 制作一套節(jié)日海報

節(jié)日海報是大部分餐廳都會制作的，成本低，操作簡單，比較適合小型餐廳。

海報的內(nèi)容要結(jié)合產(chǎn)品、品牌定位來考慮，這里有三點建議：

1、第一招是制作虐狗海報。比如“情侶用餐不用排隊”、“情侶用餐有優(yōu)惠”、“情侶用餐有贈品”、“情侶專享套餐”等海報就是典型的虐狗海報，比如這張海報：

2. 第二種方法是用溫馨感性的海報，主要是為了營造節(jié)日氣氛，歌頌愛情的感覺，這種海報相對來說虐狗的成分比較少，比如麥當(dāng)勞的節(jié)日海報：

網(wǎng)上有很多這種類型的海報創(chuàng)意，你可以自己搜索一下。

3、第三招是反其道而行之。明知道是情人節(jié)，你還是要強(qiáng)調(diào)自己不過情人節(jié)，你要和別人不一樣，用這種方式吸引人。比如你的海報文案可以這樣寫：

情人節(jié)不只是今天

希望你

每天都是情人節(jié)

今天是別人的情人節(jié)

你的情人節(jié)怎么過？

每天！

2. 給顧客送情人節(jié)禮物

除了張貼海報等標(biāo)準(zhǔn)的情人節(jié)活動外，第二種常見的活動就是給顧客送情人節(jié)禮物。比如玫瑰花、巧克力、糖果等。當(dāng)然也可以有一些大膽的創(chuàng)意，比如皇太極情人節(jié)舉辦的這個活動：

3. 通過產(chǎn)品創(chuàng)造情人節(jié)創(chuàng)意

對于餐飲商家來說，核心還是產(chǎn)品，通過產(chǎn)品活動，既能發(fā)揮自身資源優(yōu)勢，又能加深顧客對產(chǎn)品的印象。比如在情人節(jié)，可以推出以下產(chǎn)品創(chuàng)意：

1、推廣情人節(jié)套餐，該套餐僅在情人節(jié)當(dāng)天可購買，且只限情侶購買。

2. 選擇店鋪主打產(chǎn)品（或熱銷產(chǎn)品），推出情人節(jié)特惠價，僅限情侶使用（或僅限情侶享受優(yōu)惠，不一定是真實情侶）

3、推出與情人節(jié)數(shù)字相結(jié)合的折扣活動南京活動搭建，南京活動執(zhí)行，南京活動策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺設(shè)備租賃，南京同城活動，南京線下活動，活動策劃，活動搭建，恒睿文化，南京活動公司，南京舞美燈光，南京會場搭建，南京會議布置，南京美陳工廠，南京會務(wù)公司，如購物滿214元立減52元、購物滿52元立減13.14元等。

除了以上比較常規(guī)的情人節(jié)標(biāo)配活動外，你還可以圍繞節(jié)日氛圍推出一些店內(nèi)活動，以提升年輕人的參與感，強(qiáng)化你的品牌形象，加深顧客對你品牌的印象。

4. 穿情侶裝享受折扣

活動當(dāng)天，穿情侶裝即可享受優(yōu)惠。此活動需要提前準(zhǔn)備，通過線上線下渠道做好活動預(yù)熱，為防止效果不理想，情侶裝要求可適當(dāng)放寬。

所以這個活動也可以演變成：穿同色系衣服，穿同色系上衣（或鞋子）。最終目的是為了更好地達(dá)到活動效果，增加顧客參與度。

此活動比較適合年輕消費者群體的品牌門店，對于一般小餐廳來說，如果與顧客的互動關(guān)系不夠好，則應(yīng)謹(jǐn)慎選擇此類活動。

5. 瓶中愛情信箋

愛情留言漂流瓶的創(chuàng)意來源于微信漂流瓶和很多奶茶店喜歡做的留言墻。具體操作方法是，情人節(jié)那天，可以在店里準(zhǔn)備一些空瓶子、紙和筆南京活動搭建，南京活動執(zhí)行，南京活動策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺設(shè)備租賃，南京同城活動，南京線下活動，活動策劃，活動搭建，恒睿文化，南京活動公司，南京舞美燈光，南京會場搭建，南京會議布置，南京美陳工廠，南京會務(wù)公司，讓每一對在店里用餐的情侶，把自己想對對方說的話寫下來，放在瓶子里然后互相贈送。

這里的玩法還可以進(jìn)一步延伸，比如每個人都可以參與，寫下情話或者祝福，然后選擇帶走、留下，或者和其他食客留下的酒瓶交換，這樣一來，這樣的活動就可以演變成線下的聯(lián)誼活動。

此活動不僅限于情人節(jié)，可以做成長期線下活動，情人節(jié)當(dāng)天可以推出特別版（詳情見第六條）。此活動比較適合：飲品店、甜品店、咖啡店、書吧等品類。

6. 明年我依然愛你

本次活動是第五屆“愛情瓶中信”活動的進(jìn)一步延伸，是一次特別的情人節(jié)活動。具體操作方式是，情人節(jié)當(dāng)天，每一對情侶都可以寫下自己想對對方說的話，裝進(jìn)瓶子里，留上自己的名字。第二年的情人節(jié)，兩個人可以同時到店拿回瓶子，看看一年前許下的愿望。

之所以取名為《明年我依然愛你》，是因為愛情是個很脆弱的東西，很多人可能不知道自己的愛情能維持多久，就當(dāng)做一場賭博?？梢韵胂螅髂昴芑貋砟闷康娜?，不僅會認(rèn)出眼前的人，也會喜歡眼前的這家店。

7. 親吻折扣

接吻是愛情最重要的儀式之一。說到接吻，很多人可能立刻就會想到西貝的接吻優(yōu)惠節(jié)。這個節(jié)日由花花和西貝精心策劃和打造，如今已成為餐廳最經(jīng)典的情人節(jié)營銷案例：

西貝的做法很簡單，就是根據(jù)親吻的姿勢和時間給予相應(yīng)的優(yōu)惠。除此之外，還可以延伸到親吻送免費菜品、親吻送優(yōu)惠、親吻送相應(yīng)紀(jì)念品等等。

8. 接吻的替代活動

雖然接吻是表達(dá)愛意的最佳方式，但對于大多數(shù)消費者來說，在公共場合秀恩愛可能難以接受。因此，接吻活動也可以演變成相應(yīng)的活動。例如：

（1）擁抱享優(yōu)惠。新年過后，情侶之間可以來一個真情實意的擁抱。這種方式應(yīng)該大部分情侶都能接受。

（2）對視享受折扣。有人做過類似的活動，情侶對視三分鐘，加深了彼此的了解。我覺得接吻充滿溫暖。愛的表達(dá)方式有很多，有時含蓄也是一種美。

（3）牽手享優(yōu)惠。這個不只對情侶開放，對異性也開放。這樣一來，情人節(jié)活動就多了些交友屬性，效果也會更顯著。

（4）同桌可享受折扣。

9.互動游戲

情人節(jié)活動也可以通過游戲的方式進(jìn)行，例如：

（1）擲骰子享折扣。因為是情人節(jié)，擲骰子需要情侶雙方都參與。游戲可以這樣玩：兩人同時擲三次骰子，如果三次點數(shù)相同，說明兩人默契最好，可以享受折扣。同樣，三次點數(shù)差值的平均值對應(yīng)著折扣金額。

（2）測試默契度。也可以通過問答的方式測試雙方的默契度，然后根據(jù)默契度獲得相應(yīng)的福利或者折扣。

10. 網(wǎng)紅直播

邀請當(dāng)?shù)鼗蛉珖木W(wǎng)紅來店內(nèi)直播，或者舉辦網(wǎng)紅線下粉絲見面會，為情人節(jié)活動造勢。

11. 第三方免費

大多數(shù)商家在情人節(jié)都會把重點放在情侶身上，而忽略了單身群體。此時反其道而行，推出三人同行，第三人獲贈一餐的活動，必然會創(chuàng)造出新的傳播潛力和影響力。德克士就曾推出過情人節(jié)三人餐，效果非常好。

以上就是我總結(jié)的情人節(jié)追熱點的方法。節(jié)日營銷的重點不在于活動、優(yōu)惠本身，而在于商家如何與顧客建立聯(lián)系。作為商家，做節(jié)日活動的目的一方面是吸引顧客到店購物，另一方面更重要的是通過活動加深顧客對你的印象。在這個注意力極其稀缺的時代，想要顧客喜歡你，首先就要讓顧客記住你。這才是最好的追熱點方法。

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