預(yù)先制定活動方案應(yīng)該怎么制定才好呢？

為了保證活動科學有序地進行，提前制定活動計劃至關(guān)重要。 活動計劃是針對某項活動制定的具體行動實施細節(jié)、步驟和安排。 活動計劃應(yīng)該如何制定？ 以下是小編搜集的2024年餐飲年夜活動策劃方案，供大家參考。 希望可以幫助到有需要的朋友。

2024年餐飲年夜活動策劃方案1

1、總體目標

通過圣誕節(jié)、元旦策劃活動，可以擴大餐廳的知名度，加強與商戶顧客的情感聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

2、策劃內(nèi)容

（一）圣誕節(jié)、元旦活動安排

砸碎金蛋

日期：20xx年1月1日-20xx年1月10日

時間：中午12:00至13:00，晚上18:00至21:00

活動地點：餐廳南大堂

業(yè)態(tài)：娛樂活動帶動客房餐飲促銷

（二）元旦宣傳安排

全市電視臺、廣播、報紙、傳單、群發(fā)短信、LED宣傳。

1、媒體：《張家口日報》、《張家口晚報》、《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單張、群發(fā)短信等。

2、宣傳方式：活動介紹、節(jié)目花絮、新聞跟蹤采訪、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖文報道等。

3、促銷時間：20xx年12月26日-20xx年1月10日

4、公示頻率：

（一）報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。 《張家口晚報》公布一次，并刊登新聞報道和現(xiàn)場圖片共五次。 （后續(xù)）《聯(lián)合報》三度報道亮點、新聞，爭取頭版宣傳。

（2）張家口廣播電臺：以“圣誕假面舞會”為主題，推出宣傳張家口國際大酒店的節(jié)目，每天5次，每次20秒。

（三）張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺播放相關(guān)新聞，介紹整體情況，并配合5張以上宣傳圖片。

2024年餐飲年夜活動策劃方案2

活動時間：

1月1日21:00（征求意見）

活動主題：

“慶祝20xx元旦，愛我xx”

目標：

為慶祝20xx年元旦，我們將加強酒店員工之間的溝通，增強酒店的凝聚力。 麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21：00在酒店員工餐廳舉辦以“慶20xx元旦，愛我xx”為主題的元旦晚會，展示員工才藝為我們的假日酒店員工提供了廣闊的舞臺，希望通過這次晚會，大家齊心協(xié)力，把工作做得更好，為我們的“家”多做貢獻，也為20xx年的假日酒店獻上一份豐厚的禮物。 現(xiàn)將晚會策劃及準備工作安排如下：（注：酒店各部門需制作節(jié)目）

節(jié)目列表：

一、主持人開場白：首先感謝各位嘉賓的到來。 元旦是新的一年的開始。 祝大家新年快樂……祝大家元旦晚會玩得開心。 尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事： 大家晚上好！ 時光飛逝，星辰更替。 輝煌的20xx年即將過去，充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年正在悄然來臨。 我們假日酒店的員工齊聚這里，慶祝即將到來的元旦！

2.介紹在場嘉賓

假日酒店領(lǐng)導講話（征求意見）

3、程序啟動

場景布置：

1、為了提高比賽的參與度和競爭力，比賽場地將根據(jù)桌椅的擺放情況分為六組。

2、聚會進行時，有服務(wù)人員端著托盤為大家添加水果、飲料和零食。

游戲物品：

擊鼓傳球。 進行6次，具體次數(shù)由主持人根據(jù)在場人數(shù)和當時的氣氛確定。 場景以激動人心的鼓樂開始（可以考慮使用現(xiàn)場背景舞臺鼓樂）南京活動搭建，南京活動執(zhí)行，南京活動策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺設(shè)備租賃，南京同城活動，南京線下活動，活動策劃，活動搭建，恒睿文化，南京活動公司，南京舞美燈光，南京會場搭建，南京會議布置，南京美陳工廠，南京會務(wù)公司，氣球在觀眾之間用手鼓掌傳遞。 如果音樂突然停止，無論誰把氣球傳給誰，或者誰把氣球炸破，都必須在舞臺上表演一段簡短的表演。 。 如果過程中有氣球落入場地，形成死球，那么最后接觸氣球的人也需要表演一下（這里主持人一定要密切注意，否則可能無法解釋清楚） 。 最終，這6個人單獨表演了這出戲。

道具：鼓、6個氣球、節(jié)目說明

獎金預(yù)算：

表演者都獲得了獎品，獎品（毛巾，牙膏，牙刷，肥皂，洗發(fā)水），

預(yù)算：

氣球（￥）食物（糖、向日葵、花生￥）、獎品（￥）橫幅（￥）等預(yù)算在350到400左右。

A. 參加活動嘉賓與書畫家合影

B、酒店的風貌（員工、老板、社交活動，如領(lǐng)導來訪、捐款收據(jù)放大、榮譽等）

C. 受訪貴賓的照片和評論（采訪者同意）

封底：與封面相同，加上地址、電話、網(wǎng)址、郵箱、QQ等聯(lián)系工具 印刷數(shù)量：所有參賽者必須有。 其他視供應(yīng)情況而定。

2024年餐飲年夜活動策劃方案3

一、雙節(jié)促銷活動目的

通過圣誕節(jié)、元旦期間開展餐廳環(huán)境營造、打折優(yōu)惠、現(xiàn)場互動等一系列促銷活動，達到增加餐廳雙節(jié)期間銷售收入的目的，同時提高餐廳的銷售收入。餐廳的品牌知名度在該地區(qū)并吸引消費者。 在家庭消費者尤其是家庭消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，將為后續(xù)酒店、餐廳的年夜飯、元宵等促銷活動做好客戶資源的準備。

2.雙節(jié)促銷時間

20xx年12月24日（星期日）至20xx年1月xx日（星期日）

三、雙節(jié)促銷活動主題

圣誕主題：藍夢圣誕、熱情餐廳

元旦新年主題：新年新氣象，餐廳過年顧客好評如潮

四、雙節(jié)促銷活動內(nèi)容

活動一、“慶圣誕、迎新年”專題文化墻

餐廳大堂一側(cè)特別打造了一面以“慶圣誕、迎新年”為主題的特色文化墻，以這種特殊的方式裝點酒店餐廳的節(jié)日氣氛。 整面文化墻掛滿了雪花吊墜、圣誕老人雕像、金色花環(huán)、小星星等南京活動搭建，南京活動執(zhí)行，南京活動策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺設(shè)備租賃，南京同城活動，南京線下活動，活動策劃，活動搭建，恒睿文化，南京活動公司，南京舞美燈光，南京會場搭建，南京會議布置，南京美陳工廠，南京會務(wù)公司，還貼上了優(yōu)美的詩詞，增添了趣味。 酒店、餐廳員工在文化墻上寫下了圣誕祝福和新年期盼。 顧客還可以在上面寫下自己的留言，營造活躍的文化氛圍。 讓大家在新年來臨之際充滿信心。

活動二：圣誕合唱團唱歌送祝福

餐廳工作人員組成圣誕合唱團，在餐廳大堂等區(qū)域為每一位客人送上平安夜祝福，藍色主題的藍色燈光、藍色球體、藍色穿梭空間、圣誕紅植物。 形成了一幅奇妙而富有想象力的畫卷，到處都是一片藍色的海洋。 當晚，圣誕合唱團穿梭在圣誕晚會上。 他們身著紅白相間的長袍，歡快的歌聲飄蕩在天空中，為今年清脆的平安夜帶來了一抹溫暖。

2024年餐飲年夜活動策劃方案4

一、活動目的：

為感謝新老客戶對我們酒店的大力支持，我們將利用元旦有利的商機回饋新老客戶，刺激他們的持續(xù)消費，從而實現(xiàn)客流量的穩(wěn)定增長。我們餐廳的營業(yè)額，最終取得了較好的成績。 盈利目的。

2、活動時間：

20xx 年 1 月 1 日

3、活動地點：

中、西餐廳及客房

4、主題口號：

相約20xx，相聚麗景

五、活動內(nèi)容：

（一）西餐：

1、元旦食用西餐的顧客將獲贈奧運紀念卡（自制）一張。

2、元旦當天單次消費滿300元以上的顧客，獲贈西式早餐券一張。

3、元旦當天一次性消費滿600元以上的顧客，將獲贈優(yōu)惠房券一張（憑此券可享受零售價40%的折扣）。

（2）中餐：

1、元旦消費中餐的顧客將獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦在中餐廳消費滿500元的顧客可獲得西式早餐券一張。

3、元旦當天，一次性消費滿XX元，即可獲贈VIP卡一張。

4、元旦一次性中餐消費滿3000元，即可獲贈標準房一晚。

5、元旦一次性花XX元吃中餐。

1、活動廣告方式：

1、廣告：

（1）流行廣告牌三塊：大堂一處，中餐入口處一處，西餐入口處一處。 在酒店門上貼橫幅。

（2）設(shè)計制作彩色宣傳單張1000份（具體內(nèi)容樣本另附）。

（3）設(shè)計制作西餐早餐券（西餐自帶早餐券）。

（4）設(shè)計并制作房券。

（五）設(shè)計、制作代金券。

2、口碑宣傳：銷售部、銷售部以銷售部負責為主，銷售部為輔。

3、短信促銷：銷售部、銷售部經(jīng)理利用手機短信向客戶發(fā)送活動信息，達到宣傳、吸引客戶消費的目的。

六、場地布置：

1. 餐廳外：

（1）大門正對面綠化植物區(qū)。

（2）酒店門口、西餐廳側(cè)門懸掛紅燈籠，烘托喜慶氣氛。

（3）在酒店大門正對面，做“新年快樂”裝飾。

2. 大堂：

(1)在餐廳大堂放置三個“x”展示架

（2）在原來圣誕屋的基礎(chǔ)上，用“海洋珍寶”進行裝飾

七、職責分工及完成時間：

1.總司令：x將軍

2. 總體執(zhí)行和協(xié)調(diào)：副總裁 x

3、設(shè)置（20xx年12月28日完成）：市場部，與其他部門的配合。

4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場部負責各類廣告宣傳、門票的設(shè)計、制作。

5、采購（20xx年12月1日前完成）：財務(wù)部負責本次活動物品采購，美術(shù)組跟進。

注：世博會門票需財務(wù)部全程跟進，確保門票當天能順利送達客人手中。

8. 物料采購訂單：

1.一些海中寶藏；

2、世博會紀念品若干件；

3、世博會門票若干張（需提前預(yù)訂）；

4、三個“x”展示架；

5、布標一張；

6.彩色傳單。

9、費用預(yù)算：

1、海寶幾塊650元左右；

2、部分世博紀念品售價1000元左右；

3、世博會門票3000元左右；

4、三個“x”展示架售價約180元；

5、布標一塊70元左右；

6、彩色單張550元左右。

合計：5,450元。

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